PDF《苦遐莎着彭 彝葵城》

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] 同光年间的上海也有这种交易方式: 晓郭喧 闻花市开, 主人握算费量裁.贸迁自 古通有无, 看 顶应教价值抬. 该竹枝词下的 小注云: 郭稍东而 南, 几于比户皆售花者, 名'

花市'

.清晓村人肩花 人市, 有司其价值者, 两造具备, 衡其轻重, 别其优 劣以定价, 而于中取百一之利, 名'

花主人'

, 定价 之极贵者, 名'

看顶'

. [ l s 〕 这种交易方式主要是集 中批发, 因量大, 牙人组织就应运而生, 花主人 就是居间商, 只不过名称不同罢了. 从明清江南大量的文献记载来看, 江南花市 的主要交易方式应该是零售, 以满足本地消费者 的日 常需求.在清代, 苏州专门 有鲜花集市, 顾禄 将苏州花市称为 花场 . 在花园弄及马营弄口. 每晨晓鸦未啼, 乡间花农各以其所艺花果, 肩挑框 负而出, 垒集于场.先有贩儿以及花树店人择其 佳种, 弩之以求善价;

余则花园子人自 担于城, 半皆遗红 剩绿. [

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明零售方式也有两种, 一是卖 花人提篮沿街叫卖;

一是于花市沿街设店厂 虎埠 山塘多花市, 居民以艺花为业, 晓来担负百花, 争 集售卖.山塘列肆, 供设盆花, 零红碎绿, 五色鲜 裱, 照映四时, 香风远袭;

街头唤卖戴花, 妇女投钱 廉下折之. 仁'

6〕[卜 '

〕清代苏州还有 专门 供应插花 的集市, 供花皆折枝, 便人插胆瓶盂........