PDF《机器人手臂帮残障人士自己进食》

有人看到一只蟑螂会失声大叫, 而一个 科学家团队则默默地研究着蟑螂的乳汁, 认 为它可能成为一种高能量的未来食品.

等等, 蟑螂会有奶? 不错, 大多数蟑螂都 不产奶,只有分布在亚太地区的太平洋折翅 蠊 是个例外. 它是世界 上目前已知唯一的胎生蟑螂.这种蟑螂会分 泌出含有蛋白质晶体的乳汁, 来喂养下一代. 为了解这些蛋白质晶体的结构, 以印度 干细胞生物学和再生医学研究所 (-+.&

/0) 为主的国际科学家团队采用了1射线晶体 学的方法, 这种方法能确定晶体内每个单独 原子的位置和它们的键. 事实证明, 蟑螂乳 中的晶体包含了一系列可能对我们人类有 用的成分. 他们的研究发表在国际晶体协会 的刊物. 这种乳中的蛋白质晶体含有蛋白质、 脂 类和糖类, 称得上营养全面, 论文作者之一的 桑贾利 ・ 班纳吉说, 仔细观察其蛋白质序列, 还会发现它含有所有必不可少的氨基酸. 科学家们说,这种蟑螂乳还有另外一个 优势. 它的晶体是缓释的, 当释放的蛋白质被 消化后, 晶体再以均匀的速率释放蛋白质. 是的, 这是一种时间控释性的食物, -+.&

/0的斯里达尔・拉马斯瓦米教授补充 说, 此外, 这些晶体所含的热量是水牛奶的 2倍. 如果你需要热量高、 适时释放而又是营 养全面的食物, 那就是它了. 现今世界上还有不少人, 每天在努力获 得足够的热量. 而昆虫作为食物来源的环境 成本低, 营养价值高, 有望成为未来蛋白质 补充物的一种切实方案. 蟑螂乳的营养价值 是牛奶3倍还多,科学家当然不会放弃将其 转化为食物补充物的努力. 4+5&

/0团队正在 探寻借助酵母大量生产这种乳蛋白晶体的 方法, 也就是说, 既不去打扰到太平洋折翅 蠊, 又不对食用者造成什么心理障碍. 凌启渝 蟑螂乳汁也能喝? 责任编辑∶丹长江 视觉设计∶窦云阳 新民网: w w w . x i n mi n . c n

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6 年8月14日星期日 / 新智 正当 机器人厨师 在厨房里大试厨艺、 机器人侍者 在餐厅里出入招摇的时候, 消 费机器人公司 !/5 + 默默地推出了它的第一 款67 产品, 显示了其背后的团队心中自有 比烹饪美食更高尚的目标. 这个小巧的机器 人臂是为身有残障的人士设计的, 旨在让他 们找回 自己吃饭 的尊严.

67 机械臂看上去当然像现代化厨房 电器同样的清爽整洁,托盘里有

3 个碗, 看护者将饭菜分放在碗里, 用户就能让它 为自己喂食.机械臂会做的动作其实不 多: 到指定的碗、 下勺、 舀起、 喂食.而相应 的指挥界面一目了然,命令简单到只有

8 个: 换个碗, 喂一口.机器臂就会遵命从碗 里取一勺食物送到进食者嘴里.研制者希 望它能提高一些患者 (如渐冻人症、 脑瘫、 帕金森症、 大脑或脊髓损伤者) 的自信, 提 高其生活质量. 那么, 机器人怎么知道进食者嘴的位置 呢? 它有个 训练 按钮, 在此模式下, 看护者 设置勺子需要到达的确切位置, 让机器人记 住. 以后每次喂食, 勺子都会停到这里, 直到 有新的定位指示. 机器人还带有碰撞检测功 能, 会注意手臂来到这个位置的路径上是否 会碰到什么. 这些输入都可以依照用户的具体需求 和能力加以定制.大而显眼的 贴心 按钮, 提供给手部尚存某些功能, 但缺乏稳定勺子 所需的精细动作的患者, 让他们尽可能自己 干点什么. 贴心 按钮也可以放在地上, 用 脚踏指挥. !/5 + 公司说, 该设备每次充电能提供