PDF《生活性服务业行业标准规范汇编之三》

2 辐射范围较小,半径一般不超过

500 米. 4.2 面积规格及相应设施设备配置 营业面积相对大卖场、超市较小,根据门店所处位置的不同、经营 定位的不同, 营业面积应在

30 平方米至

300 平方米之间. 货架组数有限, 出入口 1-2 个(100 平方米以上的门店应该设置为

2 个) ,收银机 l-4 台, 配备若干经营即食食品保质、保鲜必备的冷冻、冷藏设备以及对即食食 品进行简单加热的电器设备. 4.3 经营商品范围及种类 便利店的商品结构主要包括日常生活用品、预包装食品、散装食品 (有QS 许可证的各类即食食品)、饮料、机制饮品、保健食品、计生用品、 烟酒、文具、出版物、特色商品以及应急性商品等. 4.4 经营时间及服务项目 营业时间一般为

14 小时至

24 小时,并提供售卖商品以外的有偿或 无偿的各种便民服务项目.

5 便利店服务功能及具体内容 便利店服务项目服务功能 (包含且不仅限于此) 具体内容 便民充值 移动电话充值 游戏点卡充值 城市交通卡充值 有线、数字电视账户充值 第三方账户(含预付卡)充值 便民代缴 电商订单代缴 水电气代缴

3 城市交通违规罚款代缴 宽带固话代缴 保险团费、物业房租代缴 便民金融 终端支付 自助银行 便民票务 社会彩票投注 交通票代售 门票代售 便民支付 银行卡支付 非 银联标识 的通用卡 城市通卡支付、手机支付 第三方账户(预付卡)支付 积分支付 便民服务 电动车快速充电 废旧物品回收服务 照片冲洗服务 代售电话卡等 互联网相关服务 复印、传真等服务 快件代收代发服务 代办报名 洗衣 送即食品服务 商品增值服务 会员/VIP 卡 微波炉加热服务 送货上门 订购服务

6 标准门店规格及设备配置标准 6.1 标准门店经营功能区域配置要求

4 标准门店功能区配置功能区域配置 配置要求 备注 收银区 必选 位置及面积根据门店实际情况 即食品设备区 必选 位置及面积根据门店实际情况 即食品简单加工区 必选 位置及面积根据门店实际情况 商品陈列区 必选 位置及面积根据门店实际情况 简易即食品食用区 可选 位置及面积根据门店实际情况 仓储区 可选 根据实际情况设置 卫生间 可选 根据实际情况设置 互联网及金融服务设备区 可选 自提柜、互联网订购终端、提款机、 拉卡拉等 6.2 标准门店规格及设备配置要求 标准 门店 设备 配置 面积 配置设备名称 规格标准 说明 备注 100-

300 平方米灯箱招牌 1-2 根据门店实际环 境 平台雪柜

1 操作台下方是冷 冻柜的一体设备 此为便利店标准门 店的基本配置, 除此 之外门店可根据店 面及实际业务情况 增加或减少相应配 套设备. 操作台

3 三槽水池

1 隔油池

1 净水机

1 微波炉

3 收银机

3 冰淇淋柜

1 大型柜或小型柜 冰淇淋机

1 冰淇淋子母柜

1 关东煮锅

2 蒸包机

1 5 豆浆锅

1 台式热柜

1 或称 炸品柜 咖啡机

1 计算机

1 事务室用 功放设备

1 监控探头

8 以实际布置为准 保险柜(大)

1 保险柜(小)

1 风幕柜

3 尺2风幕柜

6 尺1风幕冷热柜

3 尺1商品陈列架

25 -

35 货架数量 书刊货架

2 拉卡拉

1 充电桩

1 手机充电 洗手盆

1 立式冷藏柜

1 立式冷冻柜

1 灯箱看板

1 后补冷库