PDF《孕妇饮食宜忌》

52 至76 岁的受试者参与这项研究,其中 70%罹患冠状动脉疾病,1/4 罹患糖尿 病.梅伊说:「研究显示,整体维生素D 和身体可用维生素D二者含量偏低,似乎 与心血管状况不佳有关.」 避免营养不足与过剩 在怀孕早期,胚胎所需的营养很少,再加上许多孕妇会出现 f心呕吐和食j不振,所以在食物的数量上不必强求孕妇补充 很多营养,只需要选择符合孕妇胃口的食物,在食物种类上多 元化,并补充适当的维生素及矿物质就已经可以满足到营养的 需求,可吃些新鲜水果和核桃肉等坚果类.一般来说,怀孕头 三个月的分量与平时相同就已经足够,即使由於孕吐食量略减 也不必太过担忧.自怀孕第四个月起,因胎儿发育速度较快, 母体胎盘、子宫、乳房增大,羊水及血液量增加,与未怀孕前 比较,每日需增加300卡的热量及10克的蛋白质,换算为天然 食物,仅相当於每日多喝一杯牛奶、二片吐司、一颗网球大小 的水果而已.此时,孕妇的妊娠反应也已 经消失,食j增加,可以多吃些营养丰富 的食物,如新鲜鱼类、肉类、鸡蛋等高蛋 白物质来补气血养胎,多摄取绿叶蔬菜、 全谷类、水果、奶类、紫菜、香菇等补肝 肾强筋骨. 许多孕妇为了减肥,过度偏食或忌食, 存在营养不足现象,如叶酸、维生素B

1、 B2及铁等缺乏.营养缺乏会增加自发性流 产、胎儿神经管缺陷、水肿、早产或出生 体重过低、新生儿溶血性贫血、低血压、 便秘等的机会.怀孕期间不建议减重,整 个怀孕期的体重应该增加,以增加10至14 公斤为宜,且须注意体重增加的速度. 也有部分人在得知怀孕时,就开始饮食 无节制,盲目进补,造成孕妇营养过剩、体重增加及血糖血脂升高,易导 致妊娠糖尿病、妊娠高血压综合症、妊娠水肿病、便秘腹胀等,且易造成 死胎.所以切忌盲目进补,也不可乱服人参、鹿茸等中药材补品.中医认 为孕妇生理变化气常有余,血常不足,容易出现「胎火」.人参属大补元 气之品,孕妇久服或用量过大,易「上火」加重妊娠呕吐、水肿和高血压 现象,也可促使阴道出血,导致流产或死胎.桂圆属甘温大热之物,孕妇 食后易生内热,动血动胎引起流产.另外,鹿茸、鹿角胶、紫河车等温肾 助阳之品也不宜服用,如病情需要,应在医生指导下谨慎服用.总之,孕 妇应该饮食均衡,避免偏食、过度忌食或盲目进补. 孕妇饮食七大禁忌 为了母胎双方的健康,孕妇应避免有堕胎作用、影响胎儿生长发育的食 物.主要有以下禁忌: 1. 忌咖啡、浓茶、汽水与可乐.咖啡与浓茶会引起子宫兴奋,影响胎儿 生长发育或引起早产;

还妨碍孕妇对铁的吸收,易导致缺铁性贫血.汽 水中的碳酸不但会影响孕妇自身对钙质和铁质的吸收,还会影响胎儿缺 钙、缺铁.可乐有咖啡成分,可能对胎儿的中枢神经系统造成损害,影 响婴儿智力发育. 2. 忌肥肉、油炸食物;

忌烟`及腌制食物,如:腌肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等;

忌食物添加剂过多的食物,以免致胎儿肥胖和畸形. 3. 忌食辛辣刺激及过咸、过甜食物.如辣椒、胡椒等辛热刺激食物,容 易上火.太咸易引起浮肿,如孕妇易有高血压及下肢水肿,进食不宜过 咸.糖尤其是白糖,进食过多会消耗大量钙质,使胎儿缺钙患佝偻病;

食糖过多还会减弱抗病力,易感染病毒,导致胎儿畸形. 4. 忌食滑胎和活血的食物.如薏仁和马齿苋,其性寒滑利,均能兴奋子 宫肌,促使子宫收缩,易诱发流产.山楂、黑木耳过多会引起子宫收 缩,严重时会引致流产. 5. 忌食易引起过敏的食物.有过敏体质的孕妇,发生食物 过敏有可能妨碍胎儿生长发育,导致胎儿畸形或遗传给 胎儿,常见的有哮喘、荨麻疹、癫痫等.如对虾、蟹、 芒果、奇异果、柿子、榴等过敏的话,应该避免进 食. 6. 忌烟酒.烟草中的尼古丁及一氧化碳能通过胎盘进入胎 儿体内, 引起胎儿体重过低.酒精可致畸形,在妊娠十 周内,饮酒易引起器官畸形,妊娠十周后饮酒易使胎儿 营养不良,发育生长缓慢及低能儿. 7. 不可随便服药,包括中药和西药. 有些中药也有不同程度的滑胎堕胎作 用,服后会对胎儿不利,甚至导致流 产和畸形,所以怀孕期服食中药应该谘询合资格的 中医师. 食疗防妊娠常见病 怀孕早期易出现食j不振,甚至严重呕吐,也容易 出现阴道流血和下腹痛等症状.这个时期脾肾虚弱, 可以加强食疗,如孕吐患者可以少食多餐,并服食一 些有开胃止呕功效的食物,如桔子、 生姜、萝卜 等,也可用中药材茯苓、法半夏、紫苏叶、陈皮来煲 水饮用.对於有先兆流产史的孕妇,可以服用桑寄 生、续断、菟丝子、杞子、阿胶等来预防先 兆流产. 妊娠中晚期容易出现胎儿 生长发育迟缓、妊娠水 肿、妊娠高血压等.胎儿生长发育迟缓,可服食乌骨鸡炖人参.冬瓜、赤 小豆、玉米须、h藤对水肿和高血压有一定的防治作用.以下介绍一条食 疗方用来防治妊娠水肿,即鲤鱼汤. 材料:鲤鱼1条(重1至2斤),白术5钱,生姜3钱,当归、陈皮各1 钱,茯苓5钱.花雕酒2勺、盐适量、水2,000毫升. 作法:将鲤鱼洗净,用少许油翻煎二面后,喷花雕酒后加姜、水及其他中 药材一起煲1小时.加盐适量,即可饮汤. 功效:健脾消肿、养血安胎.其中鲤鱼健脾下气利水,陈皮化气利肺,当 归补养肝血,白术健脾利湿安胎,茯苓健脾利水. 适应症:妊娠水肿、羊水过多. 沐浴乳抹全身越洗越乾? 摆脱忧郁有助心脏健康 健康小百科: 谷雨回温湿气重 谷雨回温湿气重 少吃燥热料理 少吃燥热料理 怀孕后应该吃什麽,不应该吃什麽?这是孕妇十 分关心的问题. 什麽是孕妇最适宜的食物?应该根 懈镜奶逯省⑹澄锏男晕丁⒒吃械氖奔浼刺チ涠 定.孕妇的体质有壮弱、寒热之不同;