PDF《布：最脏》

5 分钟. 每次使用后,要用清洁剂彻底清洗,并充分漂洗.清洗后的抹布, 除了在太阳下暴晒杀菌外, 还可浸湿后放入 家用微波炉,用高温进行两到三分钟的微波消毒.如果对卫生要求比较高,可以使用含氯消毒剂,每1000 毫升水放250 毫克左右,浸泡30 分钟以上. 抹布用得愈长, 细菌就愈多. 常更换或消毒抹布极其重要.过于油污的抹布要及时淘汰. 生活百科

12 2012年5月17日 星期四 责任编辑: 杨冬麓 E-mail押[email protected] 版式设计: 王思贤 在餐厅与居家卫生中, 人们常忽略一个死角, 那就是抹布, 特别是餐厅和厨房里的抹 布, 每天使用的频率最高, 如果你不格外注意它的清洁卫生, 就会成为滋生细菌的温床. 流行病学调查显示, 一条全新的抹布在使用一周后, 细菌高达

22 亿, 包括大肠杆菌、 沙 门氏菌、 霉菌以及病毒, 带菌量远比马桶座要多得多, 使抹布变成家中带菌最多的" 清洁 品". 如果使用这样的抹布抹擦案板、 刀具及容器等, 就会再次污染使用者的手及食品用 具、 容器, 进而造成加工制作的食品污染. 在现实生活中, 尤其是某些餐厅酒店, 人们在 使用抹布过程中, 采用一" 布" 多用, 如一块抹布即擦餐具又用来擦桌椅等, 这些都是非 常不健康的. 小小的抹布, 生活中少不了它, 卫生安全更不能小觑. 最脏 " 清洁品" 布: 抹 还是浅色的好 洗碗布应怎样选? " 不沾油的天然丝瓜络"、 " 纯软木纤维的神奇洗碗 布" " 柔棉制成的洗碗布" ……在市面上, 各式洗碗布 纷纷亮出了自己的" 卖点". 洗碗布应怎样选? 来听听专 家及使用者对它们优劣的评价吧. 纯棉类洗碗布 【 优点 】 柔软舒适【缺点 】 吸水后易膨胀, 易藏细菌, 用久后易脆变硬 不少市民认为用纯棉类 洗碗布洗碗, 手感舒适, 可 更好地保护餐具. 卫生防疫 专家表示, 纯棉手感好, 但 纯棉洗碗布在吸水后, 易膨 胀. 如清洗后不及时拧干, 纯棉易黏糊而滋生细菌. 同 时纯棉洗碗布用久之后, 易 变脆变硬, 清洁效果会大打 折扣. 木质纤维洗碗布 【 优点 】 亲水性好 排油 效果强 【 缺点】 价格较贵在不少超市里,木质纤维洗碗布一直是畅销 的. 据部分超市销售员介绍,如今主妇们都喜欢买植物纤维或木质纤维的洗碗布, 两者在质量上比较,植物纤维的亲水性、排油性、吸水透气性,都比木质纤维洗碗布要弱,但木质纤维的售价会更贵些. 化纤类洗碗布 【 优点】 综 合性质稳定 【 缺点】 沾上油污则难清洗 许多市民因化纤类洗碗 布用后很难清洗油污, 因此 不愿选择这类洗碗布. 卫生 防疫专家表示, 化纤类洗碗 布虽难洗, 但稳定性较高, 不易滋生细菌, 如今, 很多 洗车场也是使用这种化纤类 的布来洗车, 效果很好. 天然丝瓜络 【 优点 】 韧性好 去污能 力强 【 缺点】 清洗费力费时 丝瓜囊就是利用丝瓜自 然长老后干制而成的. 它独 有的网状结构和内在品质使 它有超强的去污能力和抗菌 能, 是很受人们欢迎的绿色 环保日用品. 卫生防疫专家 表示, 丝瓜络 的韧性较好, 吸污能力很强. 因为丝瓜络 的植物纤维呈网状, 可在清 洗过程中,方便地带走油污, 但因呈现网状, 所以清 洗丝瓜囊时, 比较费力. 吕斌 钢丝球: " 肠胃凶手" 抹布:两三个月换一次 蛋壳 + 清水 抹布去污快 梦蝶 布抹苏雨霞