PDF《餐饮空间装饰中传统图案的应用》

三、餐饮空间设计中传统装饰图案应用提炼研究 餐饮空间的设计被人们越来越重视,通过各种传统装饰材料来维系人们的历史情结,装饰或装饰物的合理运用能增加 餐厅的情趣,给客人四季如春的感觉.传统装饰材料的魅力值得今天的设计师去挖掘和丰富,体现餐饮空间独特的魅 力. 家具在餐饮空间中由于其面广量大,常常成为重要的视觉要素,中式餐厅的家具一般选取中国传统的家具形式,尤以 明代家具的形式居多,除直接运用传统家具的形式外,也可将传统家具进行简化、提练,保留其神韵,这种经过简化 和改良的现代中式家具,在大空间的餐厅中得到了广泛应用,而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中.

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2 中国字画具有很好的文化品味,同时也是很好的装饰品.古玩、工艺品也是常见的点缀品,除此之外,还有许多玉雕 、石雕、木雕、瓷器等,对于尺寸较小的古玩和工艺器常常采用壁灯的处理方法,配以顶灯或底灯,会达到意想不到 的视觉效果.而在旅游饭店的空间设计上,熟悉风味餐饮独特点,抓住地方风土人与情,配合当地绘画、图案、雕塑 、陶瓷器皿等,可以使旅游者强烈地感受到当地民风民俗,总之,只要设计新颖独特,一定会给就餐者留下深刻美好 的回忆. 西式餐厅中也常采用传统装饰图案.其装饰图案大量采用植物图案,同时也包含一些西方人崇尚的凶猛的动物图案如 狮与鹰等,还有一些动物图案如牛、羊等,他们甚至将牛、羊的头骨作为装饰品. 此外,将灯具造型和室内装饰巧妙的结合,就餐单元的照明与其私密性结合起来,也为餐饮空间的设计增色不少,顶 棚常用古典造型的水晶灯,铸铁灯,以及现代风格的金属磨砂灯,墙面经常采用欧洲传统的铸铁灯和简洁的半球形上 反射壁灯,传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具. 绿化是室内设计中经常采用的装饰手段,在餐饮空间中,为了表达某个主题,或是增加室外气氛,经常在一些不影响 使用功能的所谓"死角"设计室内景观,这些景观让就餐者感受到某些寓意或情调.有用于点缀"空白"的盆栽,有 用于限定空间的绿化带,还有用于"串联"上下空间的高大乔木……,无论是植物的色彩还是形态,都大大丰富了餐 饮空间的视觉效果. (导师:韩勇) 参考文献: [1]李元清;

现代设计中的吉祥图案[J];

[2]索安勇;

餐饮空间的主题性营造[J];

[3]周成许;

餐饮空间的主题性设计探索[D] [4]武珩;

论餐饮业室内设计中的中国元素[D] Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

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