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3 , 紫外线灯照射15-20min.待料袋内部温度冷却到28℃以下移入接种室. 6.5.4 接种室(接种箱)消毒 接种室(接种箱)在使用前采用气雾消毒剂或紫外线灯照射进行消毒,气雾消毒剂用量为:4g/m

3 , 紫外线灯照射15-20min. 料袋搬入接种室后再用气雾消毒剂或紫外线灯照射进行第二次消毒 (包括接种 用具). 6.5.5 接种方法 DB36/ ―XXXX

4 料袋温度降至28℃以下后按照无菌操作的要求接种.接种人员手、种瓶(袋)外壁用酒精或其他消 毒剂擦拭消毒,接种工具用酒精擦拭后在酒精灯火焰上灼烧.接种时用接种工具去掉栽培种瓶(袋)上 面老化菌种,解开料袋,迅速将栽培种接入料袋内,菌种撒在料面上,部分掉入料穴内,快速封好袋口. 通常一瓶栽培种(750ml)接30袋-40袋料袋. 6.5.6 接种室(接种箱)后处理 接种室(接种箱)每次使用后,及时清理和清洁,排除废气,清理废物.接种操作台台面用75%酒 精或新洁尔灭溶液擦拭消毒,接种室(接种箱)用气雾消毒剂重新消毒后供下一批次料袋接种使用. 6.6 发菌 6.6.1 培养室消毒 培养室在使用前彻底打扫室内卫生,喷洒杀虫剂,关闭门窗,用气雾消毒剂熏蒸消毒,使用杀虫剂 应符合GB

4285 农药安全使用标准和GB 8321(所有部分) 农药合理使用准则的规定. 6.6.2 菌包培养 菌袋堆码.接种后的菌袋移入消毒后的培养室,采取墙式堆码,堆码高度根据当时气温而定,气温 高堆码6-8层,气温低堆码8-10层. 环境调控.培养室温度控制在20-24℃,菌包温度22-26℃;

培养室保持干燥,空气相对湿度控制在 60%-70%;

遮光,保持环境黑暗;

注意通风换气,保持室内空气新鲜. 菌包检查.每隔10天检查一次,检查菌包菌丝走势和有无杂菌污染,将污染严重的菌包及时清理出 培养室,轻度污染的菌包注射来苏儿溶液控制杂菌蔓延并分开培养.菌包内菌丝长至1/3处,将袋口扎 绳解松,为菌包透气. 一般菌包经过40-50天的培养,菌丝长满菌袋. 6.7 出菇管理 6.7.1 搭建菇房(菇棚) 可利用空闲房屋或在田间搭建菇棚出菇.选择地势平坦、通风的田地搭建菇棚,菇棚四周开好排水 沟,以角钢、水泥柱、竹、木作骨架,棚顶及四周用泡沫板和厚塑料薄膜保湿隔热,用芒萁、五节芒等 编成草帘或者遮阳网覆盖隔热、遮阳和挡风.为提高场地利用率,可在菇棚内搭建层架进行立式栽培, 菇棚内设 三架两走道 ,中间床架宽1.2-1.5m,两边床架宽0.7-0.8m,床架之间操作道宽0.8m,层架 设4-6层,用竹片或木板铺设,层间距0.50-0.55m,最底层距地面0.3m.菇棚两端各开一个1m*2m规格 出入门,在菇棚的操作道两端上方各开一个0.4*0.5m规格的通风窗,棚内安装照明灯和诱杀昆虫的黑 光灯.菇棚出入口及通风窗安装防虫网,防止害虫入侵. 6.7.2 菇房(菇棚)处理 菇房(菇棚)在使用前要经过消毒和杀虫处理,消灭虫害及杂菌,使用杀虫剂和消毒药剂应符合GB

4285 农药安全使用标准及GB 8321(所有部分) 农药合理使用准则的规定. 6.7.3 排袋 可直接在地面或床架上立式排袋出菇,也可采用地面上墙式或床架上卧式排袋出菇. 6.7.4 催蕾 DB36/ ―XXXX

5 菌丝满袋后, 经过10天左右的后熟, 菌丝分泌的色素在料面形成黄色水珠, 菌袋表面菌丝变成褐色, 茶树菇生长进入原基分化阶段.解掉菌袋扎绳或者去掉套环,摘去菌........