PDF《张家港市中小食品生产企业提档升级 活 动方案》

(五)自我提升(2013 年7月-10 月) 开展"三个一"活动,即:开展一次企业全员培训、考核, 开展一次企业质量安全主体责任自查自纠,开展一次与法定检验 机构的样品比对检验.对厂区环境、生产条件、生产工艺、管理 水平进行改造提升.

(六)检查验收(2013 年11 月) 由各企业提出申请,质监局组织本行业质量负责人进行民主 评议、现场验收,同时邀请市食安办、人大、政协的领导参与其 中.根据考核验收结果,对于提档升级的企业给予一定的奖励.

五、活动要求

(一)高度重视,加强领导. 要充分认识到这不仅是一次全面提升我市糕点、纯净水质量 安全整体水平的重要活动,更是推动大型食品企业与中小食品企 业增强内生动力、相互促进提高的一次重要行动,对保障全市食 品质量安全意义重大.要按照方案要求,落实责任部门和具体责 任人,建立联系人制度,提供必要的经费保障,保证活动顺利、 高效开展.

(二)强化扶持,营造氛围. 要结合实际,拿出帮扶措施,积极研究制定符合企业生产实 际的统一的工艺技术要求,组织企业实施.加大检验检测服务, 为检测能力不足的企业提供生产过程质量监控服务,提高企业原 料和成品把关能力.加大技术指导扶持力度,加快企业技术进步 的步伐.要充分发挥舆论导向作用,利用网络、电视、报纸等新 闻媒介,采用多种形式普及产品质量安全知识,增强社会质量安 全意识,营造良好舆论环境和工作氛围.

(三)完善机制,长效管理. 健全企业诚信档案,加强产品质量监督检查,发现质量波动, 及时分析原因、组织整改.建立健全质量安全快速反应机制,通 过信息化手段动态收集和分析质量安全信息,对产品质量安全问 题做到早发现、早预警、早控制和早处理.创新工作机制,提高 工作有效性,保证产品质量安全水平稳定和持续提升. 附件 1:张家港市中小食品生产企业提档升级承诺书 2. 张家港市中小食品企业提档升级进度表