PDF《约谈学校食品安全负责人》

9 户危险化学品 (获证产 品单元包括脂松节油、工业甲醛、 氯碱) 获证企业进行自查自 纠和整改,要求企业按照危险化学品生产许可证实施细则,对照企业人员能力,生产和检验设施设备、产品标准和相关标准、 技术文件、 生产过程控制 等关键点逐一检查,针对存在的问题进行整改并报市市场监 督管理局. 加强安全隐患排查.开展 危险化学品获证企业全覆盖安 全隐患检查, 通过看现场、 看操 作、 查资料、 交流意见等方式实 地检查企业的证照资质是否齐 全有效;

必备生产、 检验设备是 否齐备, 是否符合许可实施细则 要求;

是否制定关键质量控制点 操作控制程序, 控制记录是否完 整;

是否按要求进行了原材料、 半成品及出厂检验, 出厂检验是 否符合标准要求. 责令限期整改问题.对检 查发现的

13 项问题, 下达责令 整改通知书

6 份, 要求企业限期 整改. 强化质量监督抽检.突出 问题导向,有针对性的对企业产品进行质量监督抽检,进一步梳理排查质量安全风险和隐 患,巩固安全隐患整治工作成果. (杨剑) 禄丰县 切实加强野生菌中毒防控 本报讯

5 月10 日, 禄丰县及 时召开全县加强野生食用菌中毒 防控工作会议.县政府食安委领 导出席会议并作指导.县食安办、 市场监管等单位和各乡镇分管 副乡镇长、 基层市场监督管理所负 责人及有关人员参加了会议. 会议要求, 禄丰县各级各部门 要主动作为, 切实增强加强野生食 用菌中毒防控工作的责任感和紧 迫感, 做到 早部署、 早预防、 早发 现、 早控制、 早处理 , 最大限度降 低食用野生菌中毒事件发生, 切实 保障广大人民群众身体健康和生 命安全.要以强化宣传引导为重 点, 切实增强人民群众饮食安全意 识.采取在电台、 电视台发布预警 公告、 播放宣传片, 乡 (镇) 、 村召开 会议, 在野生菌交易市场、 学校、 住 宅小区醒目位置张贴预警公告、 宣 传画、 温馨提示等方式, 对野生菌 食用方法、 中毒症状、 救治和处置 措施等进行明确和专业解读, 切实 做到宣传工作无死角和盲区.要 协调联动, 齐抓共管, 形成合力. 要强化市场监管, 消除食用野生菌 中毒隐患.重点抓好野生菌交易 市场、 餐馆、 学校、 机关食堂等的监 管, 防止中毒事件的发生.要强化 应急保障, 提高处置能力.要及时 制定应急救治预案, 要加强对县、 乡、 村三级医护人员相关中毒知识 的宣传、 培训及物资保障, 一旦有 中毒人员确保能及时得到救治. (王学武) 永平县市场监管局 开展生猪产品专项检查 本报讯 近日, 永平县市场监 督管理局博南分局联合博南镇等 部门组织执法人员对辖区内的生 猪产品集中交易市场、超市、猪肉制品生产经营户、 餐饮服务等 食品经营单位进行拉网式检查. 此次检查重点检查销售者 两证两章 (即动物检疫合格证、 肉品品质检验合格证、 动物检疫 合格印章、 肉品品质检验合格印 章) 及查验制度落实情况;

严查进 货查验记录, 严禁采购、 经营无合 法来源、 未经检验检疫或检验检 疫不合格的猪肉等生猪产品;

排 查是否有来自非洲猪瘟疫疫区的 猪肉等生猪产品;

督促生猪产品 经营企业和单位依法履行进货查 验和记录义务、 督促餐饮服务单 位做好餐厨剩余物处置管理和记 录.截至目前, 共检查生猪产品 集中交易市场、 超市、 餐饮服务单 位46 余家次, 排除食品安全隐患