PDF《中华人民共和国国家标准 绵白糖试验方法》

200 mL 容量瓶中稀释至标线.装入

50 mL 滴定管中备用. 4.4.2 预检 吸取费林氏甲、乙液各

5 mL 于250 mL 锥形瓶内,混匀.于滴定管中预加被 检糖液

15 mL,在石棉网上用电炉加热至沸腾.溶液经煮沸 10~15 s 后,如它 的颜色显示费林氏液带没有还原完全,可再加糖样液(一次

10 mL 或5mL) ,每 次沸腾后都要煮沸几秒钟直至铜离子变成橙色为止,这时加入四甲基蓝指示剂 2~3 滴,继续滴加被检糖液直至四甲基蓝的颜色褪尽为止.记下滴定用去的被 检糖液的总体积. 4.4.3 标准的滴定方法 国家技术监督局 1991―09―10 批准 1992―08―01 实施 www.grainnet.cn GB/T 1445.2―1991 吸取费林氏甲、乙液各

5 mL 于250 mL 锥形瓶中,一次加入比预检糖液总量 少0.5~1 mL 的被检糖液, 于石棉网上在电炉上加热至沸腾, 并缓和地煮沸

2 min (以瓶颈口不断地冒出蒸气使费林氏液不被空气氧化为限) .同时可加几粒玻璃 珠以防暴沸.然后加入四甲基蓝 2~3 滴,维持沸腾并继续滴加被检糖液,滴加 速度为每

10 s2~3 滴.即在正好

1 min 内完成.使整个煮沸时间为

3 min.记 下滴定的被检糖液总体积. 4.5 计算和结果表示 还原糖含量 X3(以质量百分数表示)按式(3)计算:

10 3 * = S I X 3) 式中:I――100 mL 被检糖液中含还原糖(mg) ,从表

1 中查出;

S――100 mL 被检糖液中样品量,g. 4.6 允许差 两次结果之差不大于 0.06%. 表1还原糖当量表

100 mL 被检糖液 含5g蔗糖时

100 mL 被检糖液 含10 g 蔗糖时

100 mL 被检糖液 含25 g 蔗糖时 复检时滴 定用支被 检糖液总 体积,mL 还原糖 因数

100 mL 被 检糖液含 还原糖量, mg 还原糖 因数

100 mL 被 检糖液含 还原糖 量,mg 还原糖 因数

100 mL 被 检糖液含 还原糖 量,mg

15 47.6 317.0 46.1 307.0 43.4

289 16 47.6 297.0 46.1 288.0 43.4

271 17 47.6 280.0 46.1 271.0 43.4

255 18 47.6 264.0 46.1 256.0 43.3

240 19 47.6 250.0 46.1 243.0 43.3

227 20 47.6 238.0 46.1 230.0 43.2

216 21 47.6 226.0 46.1 219.5 43.2

206 22 47.6 216.4 46.1 209.5 43.1

196 23 47.6 207.0 46.1 200.4 43.0

187 24 47.6 198.3 46.1 192.1 42.9

179 25 47.6 190.4 46.0 184.0 42.8

171 26 47.6 183.1 46.0 176.9 42.8

164 27 47.6 176.4 46.0 170.4 42.7

158 28 47.7 170.3 46.0 164.3 42.7

153 29 47.7 164.5 46.0 158.6 42.6

147 30 47.7 159.0 46.0 153.3 42.5

142 31 47.7 153.9 45.9 148.1 42.5

137 32 47.7 149.1 45.9 143.4 42.4

132 33 47.7 144.5 45.9 139.1 42.3

128 34 47.7 140.3 45.8 134.9 42.2

124 35 47.7 135.3 45.8 130.9 42.2

121 36 47.7 132.5 45.8 127.1 42.1

117 国家技术监督局 1991―09―10 批准 1992―08―01 实施 www.grainnet.cn GB/T 1445.2―1991

37 47.7 128.9 45.7 123.5 42.0

114 38 47.7 125.5 45.7 120.3 42.0

111 39 47.7 122.3 45.7 117.1 41.9

107 40 47.7 119.2 45.6 114.1 41.8

104 41 47.7 116.3 45.6 111.2 41.8

102 42 47.7 113.5 45.6 108.5 41.7

99 43 47.7 110.9 45.5 105.8 41.6

97 44 47.7 108.4 45.5 103.4 41.5

94 45 47.7 106.0 45.4 101.0 41.4

92 46 47.7 103.7 45.4 98.7 41.4

90 47 47.7 101.5 45.3 96.4 41.3

88 48 47.7 99.4 45.3 94.3 41.2

86 49 47.7 97.4 45.2 92.3 41.1

84 50 47.7 95.4 45.2 90.4 41.0

82 5 灰分的测定 5.1 仪器及设备 5.1.1 高温炉:0~1000℃,精度±10℃. 5.1.2 铂(或瓷)坩埚:50 mL. 5.2 试剂 5.2.1 浓硫酸:比重 1.84,分析纯. 5.3 试验程序 用已灼烧恒重的

50 mL 瓷坩埚在万分之一天平上称取样品约

7 g.加入浓硫 酸1~2 mL 于电炉上小心炭化,勿使样品溅出.全部炭化后,提高电炉温度至 550℃,使碳大部分灰化,取下坩埚,冷却至室温,再滴加几滴浓硫酸,放入