PDF《农大学子的养鸡创业梦》

亚健康'

状态. 在专业学习中, 马磊发现了利用中草药来 养鸡的案例.中草药对于呼吸道疾病、 肠道寄 生虫等具有很好的防治效果.然而, 在养殖中, 这种方法并没有规模化地使用.于是, 他和小 伙伴们就想着在自己的养鸡基地里试验. 而益生菌则是中国农业大学的专家自主 研制的产品.益生菌含有多种功能微生物及微 生物代谢产物, 有益于增强鸡的免疫力、 优化 鸡舍环境等. 于是, 马磊和小伙伴们每过半个月左右, 就往饲料里添加益生菌和自己买来原料熬制 的中草药. 让马磊觉得骄傲的是,养鸡一年多来, 他 们一直坚持用这种方法喂养, 在完全没有使用 抗生素的情况下, 他们养的鸡非常健康. 跑开销路 现在温度高, 产蛋量少, 鸡蛋可以说是供 不应求. 马磊说, 他们的鸡蛋以枚为单位定 价, 虽然价格比普通鸡蛋高了好几倍, 但是仍 有不少消费者愿意为此买单. 不过, 在刚刚开始时, 与现在 一蛋难求 相反, 那时候马磊最忧心的恰恰就 是鸡蛋的销路. 为了把鸡蛋卖出去,马磊 和小伙伴们一有时间,就奔波 于学校周边的社区、 幼儿园等, 发传单, 开展免费试吃活动, 组 织消费者到养鸡基地参观…… 为了卖鸡蛋,大家使出了浑身 解数, 马磊说, 他们甚至还曾一 家一户地敲门,向住户推销自 己的产品. 从展开宣传到真正有效 果,中间大概隔了一两个月的 时间. 马磊回忆, 看着鸡不断 下蛋却卖不掉,那段时间他的 压力非常大. 不过,马磊和小伙伴们的 付出最终得到了回报.一段时 间之后, 鸡蛋开始出售, 且卖得 越来越好,还收获了极好的口 碑.一位消费者在吃了他们的 鸡蛋后,专门打来电话,称赞 在北京还没有吃到过这样的 鸡蛋 . 现在,创业团队也通过微 信公众号、淘宝商店和网站等 方式在线上销售他们的产品. 他们给产品注册的名称叫 喔乡信 , 谐音 我相信 .马磊 解释, 喔 是模拟鸡叫, 让人自 然而然地联想到品牌主打鸡蛋、 鸡肉等产品;

乡 则有回归乡村 的内涵,代表一种与规模化笼养相反的喂养方 式;

信 则有两层含义, 一是我们有信心把产品 做好, 二是我们致力于做出让消费者相信的放心 产品 . 未来将扩大规模 平日里, 创业小伙伴们还要上课, 大家兼 顾不过来, 于是请了一位当地农民喂食、 捡鸡 蛋.即使这样, 马磊还是放心不下.只要没课, 他几乎每隔一两天就要从学校到基地来看看. 如果坐公交车, 从学校到基地的单程就要花近

2 小时. 自从放假, 马磊就搬到了这里, 归置场地, 清粪、 消毒……最近, 他就打算趁暑假的时间 搭建一个可移动的鸡舍. 马磊说,自己本科的毕业设计就是在这 里完成的, 做的题目是 发酵饲料对蛋鸡生产 性能和品质的影响 , 而他研究生所选的方向 是生物饲料,目的是所学能够为目前的生产 所用. 我们学校科研资源非常雄厚,但是很多 成果都没有转化为生产力.我一方面是想通过 攻读研究生自己作一些研究, 另一方面是想把 学校的一些成果转化进来. 马磊说. 在他看来,这三亩地仅仅是一个示范基 地.他们的下一步设想是在保持现有生产方式 和产品特色的基础上,扩大生态鸡的散养规 模.他核算过成本, 如果适度扩大规模, 人工成 本并不会提高, 但收益却能有明显增加. 未来会在更大的果园里再多养一些鸡. 马磊说, 而我肯定一直会把它做下去. 简讯 新农人