PDF《附件 3》

76 ― 器的废气排放情况.

2017 年6月9日,环境保护部组织召开内审会,并提出修改意见.2017 年6月14 日, 为推进 GB

21909 修改单工作,发函请广西、广东、云南、新疆、内蒙古等省、自治区制糖 工业企业协助提供有关调研信息.根据修改意见和问卷返回信息等,进一步编制完成《排污 许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业―制糖工业》 (征求意见稿)及编制说明.

2 行业概况 2.1 我国制糖工业发展情况 2.1.1 我国制糖工业总体发展概况 我国是既产甘蔗糖又产甜菜糖的食糖净进口国家,多年来一直维持 国产为主、进口为 辅 的供求格局.近十年来,食糖产量基本上在 800-1500 万吨左右.其波动幅度主要与国际 糖价和国内进口糖管控力度以及农业年景有关. 2015/16 年制糖期自

2015 年9月25 日中粮屯河博州糖业公司正式开机生产,至2016 年6月30 日云南钟山糖厂最后一个停机,历时

280 天.本制糖期,全国共有开工制糖生产 企业(集团)46 家,开工糖厂

227 家,其中:甜菜糖生产企业(集团)4 家,糖厂

27 家;

甘蔗糖生产企业(集团)42 家,糖厂

200 家.甘蔗制糖产量约占总产量的 90%,甜菜制糖 产量约占 10%. 2.1.2 我国糖料结构情况 我国制糖行业的原料有甘蔗和甜菜两种,2015/16 年制糖期全国糖料种植面积 2134.93 万亩.其中甘蔗种植 1943.19 万亩,占91%;

甜菜种植 191.74 万亩,占9%.全国甘蔗平均 单产 4.02 吨/亩, 甜菜平均单产 3.59 吨/亩. 甘蔗平均含糖分 13.14%, 甜菜平均含糖分 15.16%. 甘蔗糖产糖率 11.82%,甜菜糖产糖率 12.66%. 2.1.3 我国糖业区域布局 我国糖业分布在全国

14 个省区.甘蔗糖产区主要分布在广西、云南、广东、海南及邻 近省区;

甜菜糖产区主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古及邻近省区.制糖业的产能通常是以 日加工糖料量来表述的, 2015/16 年制糖期全国制糖产能是 107.51 万吨糖料/日. 食糖总产量 870.19 万吨,其中甘蔗糖占 90.23%,甜菜糖占 9.77%.在总产量中,广西、云南两省区近 年来产能和产糖量大约占全国 80-85%左右.2015/16 年制糖期,全国制糖生产能力及产糖量 分布见表 1. ―

77 ― 表12015/16 年制糖期我国制糖生产能力及产糖量分布表 省份 生产能力(万吨/日) 产糖量(万吨/日) 全国合计 107.5 870.19 甘蔗糖合计 99.65 785.21 广东 10.43 63.09 广西 64.25 511.00 云南 20.55 191.04 海南 3.6 15.09 其他 0.82 4.99 甜菜糖合计 7.85 84.98 黑龙江 0.45 1.10 新疆 4.54 43.23 内蒙古 2.2 28.40 其他 0.66 12.25 2.2 制糖工业主要生产工艺 我国甘蔗糖厂 95%采用亚硫酸法工艺、5%采用碳酸法工艺.甜菜糖厂全部使用碳酸法 工艺.每个糖厂的制糖生产过程都是一个连续化的生产过程,污染物连续排放,产成品连续 产出.甜菜制糖与甘蔗制糖的主要工艺基本相同,主要区别在提汁工序,甜菜制糖需要通过 干法或湿法输送甜菜并用水洗涤去除甜菜根茎上的沙土, 切丝并渗出糖汁,由此产生流送洗 涤废水及压粕水,有机物浓度较高,处理后排放或回用.其他后续的澄清、蒸煮、成糖等工 序,甜菜制糖与甘蔗制糖基本相同. 2.3 制糖工业主要产排污环节 具体的甘蔗制糖工艺路线见图

1、图2,甜菜制糖工艺路线见图 3.制糖工业生产单元 分为原料系统、提汁系统、溶糖系统、清净系统、蒸发系统、结晶系统、包装系统、贮存系 统、颗粒粕系统、公用单元