PDF《新疆红枣产品手册》

(三)我国红枣进出口情况 中国作为红枣的原产国和主产国,

2013 年我国红枣出口数量为 7783.6 吨,对应金额为 2463.7 万美元,进口数量为

1 吨,对应金额 为0.7 万美元;

2014 年我国红枣出口数量为 7821.6 吨,对应金额为 2853.4 万美元,进口数量为 0.9 吨,对应金额为 0.8 万美元. 图6历年红枣出口量情况 数据来源:中国产业信息网 图7历年红枣进口量情况 数据来源:中国产业信息网 图8历年红枣进出口金额情况 数据来源:中国产业信息网

三、影响新疆红枣价格的主要因素

(一)新疆红枣供应情况

1、枣树种植面积 红枣作为我国特色的农产品, 枣树的种植面积直接决定了红枣的 供应量.一般情况下,枣树种植面积的增加必然导致红枣供应量的增 加.

2、红枣产量 红枣产量受制于枣树种植面积、气候条件、红枣价格以及采摘成 本等因素.一般来讲,在其他因素不变的情况下,红枣产量与价格之 间存在明显的反向关系,红枣产量增加,价格则相对较低;

红枣产量 减少,价格则相对较高.

3、其他地区产量 目前我国红枣产区主要有山东、河南、河北、山西、陕西、新疆 等地.虽然新疆目前已成为国内最大的产区,但内地红枣产量仍占据 着我国红枣产量近 60%的量.

4、进出口量 随着我国经济的快速发展,在全世界的影响力也日益增强,与之 相伴的是红枣的出口也稳步增加. 红枣出口数量的逐年增加对我国红 枣价格的影响力也在不断增强.

5、红枣库存 红枣库存是构成供应量的重要部分, 库存量的多少体现着供应量 的紧张程度.多数情况下,库存短缺则价格上涨,库存充裕则价格下 降.由于红枣不易长期保存的特点,一旦红枣库存增加,价格往往会 走低.

(二)新疆红枣需求情况

1、国内需求情况 我国是红枣的消费大国, 近些年来随着人们消费水平的提升和健 康理念的增强,国内红枣消费保持了高速增长,保持了 14%以上的年 增长速度.

2、深加工产品需求 目前市场上多以原枣产品为主,但近年来,红枣的初加工产品如 枣干、枣粉等产品,深加工产品如枣奶、枣饮料等,也快速增长,对 原枣的需求也是快速增长.

(三)相关产业政策影响

1、农业政策 国家的农业政策往往会影响到农民对种植品种的选择,如近些年 新疆自治区政府通过扶持林果业的发展, 大大增加了新疆地区枣树的 种植面积,从而直接增加了新疆地区红枣的产量.

2、进出口贸易政策 国家进出口贸易政策直接影响着我国相关产品的进出口情况, 例如,进口国关税税率的下调将导致我国红枣出口量的增加,从而影响 红枣的消费需求.

四、新疆红枣交易风险管理办法

(一)订货保证金制度 订货保证金比例按照交易中心的有关规定及电子购销合同的约 定执行.交易中心有权根据市场情况适当调整订货保证金收取标准. 新疆红枣在责任申报阶段的最后一个月订货保证金将相应提高, 具体内容如下: 交易时间段 订货保证金 最后一个月第十一个交易日起 合同总货款的 40% 最后交易日的前两个交易日起 合同总货款的 100%

(二)订货量限额制度 交易中心实行订货量限额制度, 新疆红枣商品单边总订货量限额 为100 万吨, 单个交易商单边订货限额不超过香菇商品单边总订货量 限额的 20%,交易商单笔最大订货量限额