PDF《2012 年5月,《食品工业科技》杂志参展报道（之九）》

2012 年《食品工业科技》展会总结

1 2012 年5月,《食品工业科技》杂志参展报道(之九) Bakery China 您参展了吗? Bakery China 您去参观了吗? 本次导读关键词:超越、国际化、覆盖广、 创新、内容丰富、专业服务.

带您领略主办方是如何诠释:Bakery China 宗旨是 为行业服务、促行业发展;

Bakery China 方针是专业、 权威、注重实效.Bakery China 目的是为展商创造 更高价值!

2012 第十五届中国国际焙烤展览会 (Bakery China) 时间:

2012 年5月10-12 日http://www.newtrition.basf.com 地点:上海新国际展览中心(浦东) 主办:中国贸促会轻工行业分会、 中国焙烤食品制品工业协会 德国中央焙烤协会 海外组展:德国慕尼黑手工业展览会有限公司(GHM) 参展商:1101 家 展出面积:11 万多平方米 免费派发杂志:1400 册;

其中《食品工业科技》杂志 (完整版,市场版)800 册, 《食品企业采购指南》600 册. 现场收到名片:350 张. 记者:赵辉、冯越、苏现瑞、杨成香、宋庆 http://www.luyingfood.com

2012 年《食品工业科技》展会总结

2 全球第二大、亚洲第一焙烤展―― 从上海走向世界《食品工业科技》 眼中的中国国际焙烤展 (BakeryChina 展) Bakery China 展已经举办十四届,今年是第十五届, 《食品工业科技》作为综合性的科技期刊,涉及的行业 范围广,本刊将重心放在饮料,乳品,肉制品,方便食品, 添加剂等行业,起初对焙烤展不太重视,本刊的参展重点 一直放在涉及面最大的添加剂展(FIC) ,但是自第三届起, 《食品工业科技》 开始参与焙烤展, 现场设展位参与 http://www.jebsenindustrial.com Bakery China,本刊亲历了 Bakery China 的飞速发展与辉煌,对Bakery China 有一个比较客观, 公正的认识,作为一个仅仅限于焙烤行业的展览会,其规模达到了同影响力,覆盖面更大的添 加剂展比肩的程度,实在是令我钦佩. 从开展第一天的入场,我就感受到了 Bakery China 展的 火爆,入场观众的排队进馆的热烈场面令人令人难以置信. 进入会场后,人头攒动,参观的过道被挤得水泄不通,很久 没有遇到这样的场景了.看到我们国家烘焙行业的大发展, 我们作为行业媒体也感到无限荣光. Bakery China 的确是个值得称道的展览会,因为长年参 与,所以对参观这样一个规模宏大的展会有一个比较清晰的 思绪,如果您是第一次参观 Bakery China 展,您不可能在短 短的四天时间内,对80%的Bakery China 展商有个详细的了 解;

《食品工业科技》作为新闻媒体,有责任将在行业中享 有很高声望的展览会向业内所有人做推介,由于时间所限, 以及我们自身的能力所限,对展览会的介绍未必达到您满 意的程度,希望您对我们的工作提出宝贵意见,今后我们会 http://www.lf-ty.com 继续努 力和 提高. 您想 了解更 多的 展会中 更深 层次的 内容 ,请同 展会 主办方 沟通 : http://www.cnbakery.com

2012 年《食品工业科技》展会总结

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一、 展场平面介绍 1.规模大,超过上届 开创新辉煌,历经

10 余年,成为享誉世界 焙烤行业的专业展.坐定上海新国际博览中心

9 大展馆和馆外展(W6\W7\W8) ,展品展 区功能明晰: W

1、W

2、W

3、W4 馆――原辅材料、油脂、鲜奶油、 面粉、酵母馅料、肉松、添加剂、保鲜剂、罐头、代 加工、咖啡、货架、仿真食品等 W4(部分) 、W5 馆――包装盒、蛋糕、西点盒及包装材料等;