PDF《2012 年5月,《食品工业科技》杂志参展报道（之九）》

・专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等;

・焙烤生产设备及器具、手艺焙烤设备及器具等;

・食品馅料炒锅、夹层锅;

(馅料)自动计量包装机械等;

・展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 、货架等;

2012 年《食品工业科技》展会总结

5 ・保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂等;

・食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械金属探测设备等;

・饼房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等;

・肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料等;

・咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备等;

・焙烤技术、书刊、培训机构等 都覆盖了焙烤产业链条从原辅材料料、生产机械设备、器具到包装材料和设计的各个环节. 再看看参展商的 榜单 :维益、立高、欣融、大师傅、新兰、乐斯福、顺达、安琪酵母、英联 马利、顶好油脂、东海粮油、光明、蒙牛、美晨、香港金田集团加益、科麦、三麦、全麦、浩 胜机械、阳政精机、城百机械、智得机械、赛思达、赛麦、伟隆、上海奉贤、昌岗、金城、三 能器具、无锡贝克威尔、无锡乾能、上海昌顺、顺南馅料、日美、京日、鲁樱、联盈、广达香、 栗利福、莲香楼、利口福、董老大、华美、南顺面粉、中粮集团、南粮面粉、浩胜、福加德、 松川远亿、富士达、松本、达和、和三精工、康帝、金麦、妙缘、广益、多连喜、天华、新绿 叶、六合、银富田、荣翔包装、快车道广告、将相包装、金汇通,等等,这些企业作为行业龙 头骨干企业创造的产值之和,几乎占了行业总体产值的 70%以上. 4.理念新 如果说产业的繁荣推动了展览会不断进步,那么作为国内外行业信息、技术、产品、理念 交流的权威平台和专业载体,Bakery China 正是带动催熟相关企业从封闭工厂变为开放的企业、 从区域品牌变成国内品牌、从关注自身到与国际同行竞技的重要 摇篮 .创新助力行业发展. 5.........