PDF《《瓜果栽培工》（三级）培训计划》

2、培训主要内容: 上海市职业技能鉴定中心版权所有 第8页/共12 页(1) 理论教学内容 1.1 甜瓜基本分类和植物学知识 1.1.1 甜瓜植物学基础知识 1.1.2 甜瓜种类、品种的识别 1.2 甜瓜各种育苗技术 1.2.1 播种期的确定 1.2.2 播种前准备 1.2.3 种子处理 1.2.4 苗期管理 1.2.5 两段育苗管理 1.2.6 夏秋季育苗 1.3 甜瓜各种栽培模式田间管理技术 1.3.1 栽培技术 1.3.2 夏季和秋季栽培技术 1.3.3 良种繁育技术 1.4 甜瓜安全生产技术应用 1.4.1 栽培环境知识 1.4.2 农药基础知识 1.4.3 肥料基础知识 1.4.4 安全农产品要求 1.4.5 上海市食用农产品安全生产标准 1.5 甜瓜主要病虫害发生和防治 1.5.1 主要病害症状、防治方法等 1.5.2 生理性病害症状、防治方法等 1.5.3 主要虫害为害特点、防治方法等 1.5.4 主要推荐农药和违禁农药 1.5.5 农药残留测定 1.6 甜瓜主要栽培新技术应用 1.6.1 国内外甜瓜栽培新技术、新方法应用 上海市职业技能鉴定中心版权所有 第9页/共12 页1.6.2 主要栽培新技术 1.7 生产业务管理 1.7.1 农业生产管理基本知识 1.7.2 生产计划制定 1.7.3 产品销售 1.7.4 培训指导 (2) 技能实训内容 2.1 主要甜瓜种类的识别 2.2 苗床准备和播种 2.3 甜瓜育苗通风管理 2.4 甜瓜苗期诊断和防治 2.5 作畦和定植 2.6 整枝和理蔓等主要管理工作 2.7 甜瓜成熟度判定和采收 2.8 夏秋育苗温度、水分管理 2.9 甜瓜杂交授粉 2.10 农药的配制和使用 2.11 田间追肥 2.12 甜瓜主要病害识别 2.13 甜瓜主要生理性病害识别 2.14 甜瓜主要虫害识别 2.15 产品农药残留测定 2.16 甜瓜基质配制技术 2.17 甜瓜营养液配制方法 2.18 甜瓜的产品分级及品质测定方法

3、培训方式建议 (1) 理论教学:以面授为主,也可以远程教育形式进行授课. 上海市职业技能鉴定中心版权所有 第10 页/共12 页(2) 技能实训:在实训教师示范演示的基础上,在教师的指导下,学员自 己动手操作练习,并采用参观考察、调查访问、结合工作实例讲解等形式.一名 实训指导老师可以带教

10 名学员. 模块

3 其它主要瓜果栽培技术 分模块

2 草莓栽培技术

1、培训要求: 通过本模块技术培训,使培训对象能够 (1)掌握草莓的种类、品种及生长发育规律和对环境的要求等基本知识 (2)熟练掌握草莓的繁殖和育苗技术 (3)熟练掌握草莓露田栽培基本技术 (4)熟练掌握草莓设施栽培基本技术 (5)熟练掌握草莓的主要病虫害及防治技术

2、培训主要内容:........