PDF《专家支招如何选择健康调和油》

2011.

8.9 星期二 B B04-B08 今日健康 编辑: 宿可伟 组版: 冯启韫 福临门调和油成分比重不明遭质疑 专家支招如何选择健康调和油 作为生活必需品, 食用 油和人体健康息息相关. 那么, 食用油应该如何选购、 如 何食用? 哪个食用油品牌更 健康? 为此, 我们发起2011健 康食用油品牌调查活动, 真 诚邀请 您积极 参与问 卷调 查, 为您心目中值得信赖的 食用油品牌投出宝贵一票. 主办: 齐鲁晚报 山东省消 费者协会 山东省食品工业 协会

一、 投票方式:

1 、 网络投票:请登录http:/ / t p . d zw ww .c om / zhuanti/sdsyydc/进行投票

2 .短信投票: 编辑短信 375加品牌编号, 如为101号 投票, 请编辑短信375101, 山 东省移动、 联通、 电信、 小灵 通用户发送到10628787210. ( 信息费:

1 元/ 条不含通信 费). 3.电话投票: 山东省联通 固定电话和联通后付费小灵 通用户拨打16893298, 按语 音提示, 输入品牌编号进行 投票. (信息费: 1元/分钟 不含通信费)

4、 信件投票: 请将调查 问卷邮寄至济南市历下区经 十路16122号齐鲁晚报健康 编辑室, 邮编250014.

二、 票数统计及结果公布 问卷调查情况和品牌阶 段票数将在报纸和网站上及 时公布, 最终结果将在齐鲁 晚报集中公布.

三、 奖品设置: 活动主办方将设置幸运 读者30名, 幸运读者通过随 机抽取产生, 分别奖励价值 一千元奖品.

四、 调查问卷内容:

(一)投票人资料 姓名: 性别: 年龄: 学历: 居住地: 月收入: 联系

电话:

(二)行业调查(可多选) 基本调查: 第1题: 您或您的家人平时购 买哪种食用油? 花生油调和油大豆油 玉米油葵花油橄榄油 菜籽油其他 第2 题: 在购买食用油的时 候, 相比之下您会更注重下 列哪种因素? 产品的品牌、 知名度 产品的香味、 口味 产品的功效、 特性 产品的价格、 包装其他 第3题: 关于食用油每日的用 量, 下列哪项描述与您的情 况更接近? 没什么概念, 做菜的时候 想用多少用多少每天的摄 入量是固定的, 做菜尽量不 太油腻平时以素食为主, 油的食用量也较少其他 第4题: 您或您的家人是否会 注意每隔段时间便选购不同 种类的食用油? 是, 食用油不能只盯着一 种吃 否, 没考虑过这个问题 第5题: 您个人认为哪种油营 养价值更高? 橄榄油花生油大豆油 调和油玉米油菜籽油 葵花油其他 第6题: 下列哪个因素会促使 您购买食用油? 商家广告宣传商店促销 活动朋友介绍自己的食 用习惯 第7 题: 在购买食用油的时 候, 您更喜欢选择哪种容量 的包装? 1升以下1-2.5升2.5-4升4-5升第8题: 您通常购买食用油的 价格是多少(4升装)? 40元以下40-50元50-60元60-70元70-80元80元以上 第9题: 您平时食用油的采购 地点是? 大型超市小型超市 便利店粮油店 第10题: 选择油品时, 您会更 考虑自身或家人哪种健康? 肥胖心脑血管疾病营 养均衡长期食用无安全隐 患对孕妇好对小孩好 其他 常识调查: 第1题: 您是否知道在购买食 用油的时候要根据自己的体 质特点进行选择? 是的, 知道自己更适合吃 哪种油否, 不知道自己的 体质更适合哪种油 第2题: 对于 食用油 您更想 了解哪方面的内容? 购买时如何选择食用油、 如何鉴别油的真伪优劣 不同种类的食用油的区别 在哪里哪种油更健康、 更 有营养如何选购适合自己 的食用油其他 第3 题: 在选购食用油的时 候, 您认为下列哪个鉴别方 法不正确? 味道越香越好透明度越 高越好颜色越浅越好沉 淀物越少越好其他 第4题: 您是否使用过以下几 种方法辨别食用油? 看颜色: 豆油和麻油是深 黄色;