PDF《海欣食品股份有限公司》

海欣食品股份有限公司 鱼糜及其制品技术研发中心建设 可行性研究报告 报告编制单位 福州市食品工业研究所 二一四年三月 可行性研究报告 I 目录

第一章 项目总论

1 1.

1 项目单位基本情况

1 1.2 项目建设方案

3 1.3 主要技术经济指标

4 1.4 投资结构及资金来源

5 1.5 项目效益

5 1.6 可行性研究报告编制依据

6 1.7 结论与建议

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第二章 项目背景及必要性

7 2.1 项目背景

7 2.2 项目建设的必要性

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第三章 建设条件

14 3.1 项目区概况

14 3.2 项目建设条件优劣势分析

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第四章 市场分析

18 4.1 鱼肉制品市场供求现状及趋势

18 4.2 目标市场定位

20 4.3 项目市场前景

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第五章 项目建设方案

22 5.1 建设规模与方案

22 5.2 项目土建工程

23 5.3 技术(工艺)方案

24 可行性研究报告 II 5.4 产品品种、主要技术来源的可靠性和可得性

27 5.5 设备方案

27 5.6 实施进度安排

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第六章 环境影响与节能措施

29 6.1 项目建设对环境的影响

29 6.2 环境保护措施

31 6.3 节能措施

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第七章 项目组织与管理

33 7.1 组织机构与职能划分

33 7.2 劳动定员

35 7.3 经营管理措施

35 7.4 技术培训

35 7.5 劳动安全措施

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第八章 投资估算与资金筹措

38 8.1 投资估算编制依据及说明

38 8.2 项目投资概算

38 8.3 资金筹措方案

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第九章 效益分析

39 9.1 项目财务分析

39 9.2 经济效益分析

39 9.3 社会效益分析

40 可行性研究报告

1

第一章 项目总论 1.1 项目单位基本情况 1.1.1 单位基本情况 项目单位法定名称:海欣食品股份有限公司. 发展历程:海欣食品股份有限公司(原名福建腾新食品股份有限公 司) 是一家具有百年历史传承的国家农业产业化重点龙头企业. 公司 海欣 品牌创立于

1903 年,是业内享有声誉的百年历史传承的老字号,曾 荣获 中国名牌产品 和 中国驰名商标 称号.近年来,公司逐步形 成了以速冻鱼肉制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品 的整体业务体系,并完善了鱼肉及鱼肉制品深加工和销售的产业格局. 近十年来,公司致力于用现代科技改造传统海产品加工业,将先进 的食品工程技术、生物技术应用于海洋水产品的精深和高值化加工方面 并取得突出成绩, 拥有多项自主创新的发明专利技术. 公司先后获得 中 国改革开放

30 年中华老字号传承创新优秀企业 、 高新技术企业 、 福州市现代农业技术创新基地 、 全国农产品加工业示范企业 和 国家鱼糜制品加工技术研发分中心 等认定;

公司发起并参与了行业 标准 《肉丸》 (SB/T 10610-2011)、 《速冻调制食品》 (SB/T 10379-2012) 的制定. 目前,公司在福州金山、浙江舟山和漳州东山设有三个合计占地

200 多亩的生产基地,完成了从原料鱼采购加工到鱼肉制品研发制造的产业 链搭建, 建立了以 ISO9001 质量管理体系认证、 HACCP 食品安全管理体系.

2014 年1月7日,公司与佳福兄弟在福州公司总部举行了简单而隆重的 签约仪式,双方正式签订了关于收购嘉兴松村食品有限公司 100%股权的 《股权转让协议书》. 可行性研究报告

2 在销售方面,公司北京、沈阳、上海、广州、南京、武汉、成都等 地设立了七家销售子公司,通过八个营销大区构建,形成了覆盖全国除 台湾、西藏的销售网络.公司在与家乐福、麦德龙、沃尔玛等近