PDF《广东岭南职业技术学院》

3 分3.4 专业教学和建设经 费(7 分) 教学和建设经费计划投入情况,学校专项经费投入专业建设情况, 专业自筹经费情况等.

7 分

四、 素质培 养和就业 前景(10 分) 4.1 专业核心能力(3 分) 专业核心能力培养计划及相关保障措施情况

3 分4.2 职业资格证(3 分) 符合专业发展面向的职业资格证书获得计划及已具备的职业资格 证书鉴定能力

3 分4.3 学生就业前景(4 分) 学生就业前景情况

4 分

五、 相关专 业建设情 况(15 分) 5.1 相关专业建设情况 (15 分) 已有的相关专业师资队伍情况和实践教学条件情况,及其在学校专 业结构中,所处地位情况

8 分 合计

89 分4

一、专业建设规划和人才培养方案 1.1 专业定位及专业建设规划 1.1.1 专业定位 休闲农业专业立足广州经济开发区,面向珠三角经济圈,适应经济全球化需求,培 养德、智、体、美、劳全面发展,能从事休闲农业生产技术、管理、营销和旅游等方面 的工作,成为适应休闲农业第一线工作需要的,具备休闲农业知识、创新精神和实践能 力,掌握休闲农业生产管理理论等职业能力的、高端技术技能型人才. 1.1.1.1 增设休闲农业专业是休闲农业自身发展需要 近年来,全国各地根据市场需求及时优化调整农业发展定位,在推进传统农业向现 代农业转变的过程中,积极发展都市农业、生态农业、观光农业等农业新形式,农业正 在由单一提供农产品转白为改善城乡环境面貌、发展旅游文化等的重要手段.20 世纪

90 年代后期,休闲农业借助创意产业理念,融入农业生产生活.随着我国农业转型和新 型农业系统的构建,休闲农业实践为我国农业经济带来巨大的经济和社会效益,休闲农 业的产业化发展渐成趋势. 休闲农业的蓬勃兴起亟需要专业类人才的培养与之相匹配和 适应. 1.1.1.2 增设休闲农业专业是社会发展需要 社会主义市场经济在我国迅速兴起,使得我国社会开始由温饱型向小康型全面发 展,并在

21 世纪初向发展型目标迈进.在今后数十年,我国经济仍将保持较快的增长 速度,意味着中国人民对包括休闲、观光等在内的自我个体现实需要将得到可持续性的 发展.然而,要讲这种可能性转化为现实性,还必须具备其它几个重要的条件:其一是 社会的政治目标.这一点无疑已有确切的保证,建设社会主义新农村就是这一政治目标 的强有力的支撑;

其二是社会休闲文化的发展认同.随着中国经济的发展与对外融合的 推进,休闲意识不断地与国际接轨,休闲文化积累丰厚,有着极为丰富的组织形式、活 动方案和活动内容,并且与中国的传统哲学、伦理道德、审美观等胶纸在一起,为中国 民众所喜闻乐见.休闲农业教育的发展有着深厚的民众基础,在新的历史时期势必得到 空前的发展. 1.1.1.3 增设休闲农业专业是传统农业专业调整改造的需要 目前,我国大多数农业高等院校都设置了农业发展学科,培养不同程度的农业专门 人才,而且对已经设置的学科不断进行调整和改进,重组教学内容、课程体系、拓宽专 业口径,适应我国农业发展和转变过程对农业人才的需求.但是,以往的改革大多为数

5 量和内容上的变化,没有从根本上改变以专业为中心的高校培养模式,学生的创造力不 能得到很好的实践和发挥,导致学生实际工作适应能力较差.在西方,高校农业类专业 口径较宽,涵盖体系比较完善,不同的专业课程之间相互渗透,课程所学知识与实际农 业发展水平和应用紧密相连,学生在校期间就可以学到全面、新颖的农业专业发展现状 和将来发展趋势. 1.1.1.4 学院相关专业的建设基础,具备休闲专业建设条件 广东岭南职业技术学院的二级学院风景园林学院,设有园艺技术专业及新增的休闲 农业专业,在清远校区建立的休闲农业校内大型实训基地以园艺产业为依托,结合高等 职业教育模式,实行产教融合模式,推出 一院一公司 育人培养计划,着重发展创业 教育,结合社会需求培养休闲农业企业创业人才.同时相关的二级学院医药健康学院教 学条件优越, 已经开设的生物制药技术、 医学营养等专业方向, 已有 《中草药栽培技术》 、 《植物组织培养技术》等成熟课程,为休闲农业专业的开设提供了强大的基础理论课教 学支持. 1.1.1.5 人才建设是保证休闲农业持续发展的关键 目前,我国休闲农业产业总体素质不高,接待人数、创汇水平的经济指标以及旅游 资源规划和市场、产品开发,旅游管理和服务质量水平等,与西方发达国家尚有较大的 差距.其主要原因是与产业要素 硬件 、 软件 的不协调发展、从业人员的整体素质 不高、受人才制约有着重要的关系. 1.1.1.6 人才建设是发展休闲农业的首要任务 从事休闲农业的经营者以当地的农民为主,绝大多数没有经过专门的培训,对自己 所从事的行业缺乏基本的认识.可见,发展休闲农业的首要任务就是加强人才队伍的建 设,树立新观念,对休闲农业有一个正确的、科学的认识. 1.1.1.7 人才建设可以提高乡村旅游行业竞争力 我国的休闲农业起源于