PDF《菌种培养容器的发展概述及瓶颈问题透气性能的应对之道》

1 透气袋 木屑 封口机封口, 均匀拌合 菌种与培养料 24h 萌发、生长速度快、均匀、长势 旺盛

2 常规袋 72h 萌发、生长缓慢、稀疏

3 常规袋 无棉盖体塑料双套环 封口,均匀拌合 24h 萌发、生长速度快、均匀、长势 旺盛 然而,采用透气型菌种袋进行菌种培养与传统培养有着极大的差异,因此其生产材料和过程中质量控 制显得极为重要.虽然透气型菌种袋的气体渗透性有利于菌种的生长,但对于多大的透气量或多快的透气 速率才是适宜菌种生长的 黄金参数 ,目前相关企业或学者尚未做深入的研究,但是笔者却认为准确掌握透 气膜透气量、透气速率等基本数据及其影响因素是促使现今透气型菌种袋获得更加稳定的培育效果的重要 途径. 下面就上述两项指标的测试方法做简要的介绍.常用膜材的透气量和透气率的测量一般借助压差法气 体渗透仪使测试试样两侧由真空状态调整到维持一个恒定的压差,对试样一侧充入气体,在压差梯度的作 用下由高压侧向低压侧渗透,仪器内部传感器通过对低压侧气体的监测处理,即可获得该透气膜材的透气 量、透过率等参数.同时,可以借助最新的数据拟合技术,掌握非常温下数据的变化发展情况. 综上所述,菌种培养容器的变革极大促进了机械化制种的进步,从另一个角度也反映了工业的快速发 展对菌种包装容器的质量和功能提出了更加严格的要求,本文从宏观角度描述了目前制种行业培养容器的 革新情况,并分析了不同菌种培养容器在应用中暴露的局限性,从容器本身的性能出发提出了两种解决方 案,以期提升菌种包装容器的质量和功效. ........