PDF《科别：物理科》

科别:物理科组别:国小组作品名称:水世界的寻奇 关键词:水的三态变化、溶解编号:080111 学校名称: 金门县金湖镇金湖国民小学 作者姓名: 袁嘉钰、张艾文、黄柏康、王鸿伟 指导老师: 陈彩治、李惠鸾

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一、 摘要 我们在上课的讨论过程中,发掘了几个课本中没提到的问题,虽然百科全书 上可以查询到相关资讯,但仍觉得不真实!於是我们在讨论中设计实验,但在实 验过程当中,却又不断的发现问题.

这些不断的发现,让我们兴奋不已,但却也 在一些小细节的疏忽上,而让我们重做部份实验.经过一而再、再而三的小心求 证,终於让我们t解几个事实:

(一)加热的水重量比冷水轻,这也就是水沸腾时会有对流现象的原因.

(二)水在沸腾及结冰的时候,温度都不会随著时间而有变化.

(三)水溶液的浓度会影响它的沸点和冰点.

(四)不同来源的水因含有的物质浓度不同,所以会有不同的沸点和冰点.

二、研究动机 在上自然课第七册『水的变化』单元时,观察水在日常生活中有三种存在方 式,即固态、液态、气态.水在温度上升或降低到某种程度时,形态就会改变, 但是是如何改变的呢?它的温度变化是怎样的一个情况? 在第七册『溶解』的单元时,发现有很多东西会溶解在水里,而且温度不同 时,溶解的速度不相同,那不同的溶液是否也会有不同变化特性? 综合以上的疑问,於是我们开始了这趟水世界的探寻.

三、研究目的

(一)探讨水是怎样热起来的?

(二)探讨水是怎样凝结的?

(三)不同来源的水,它的三态变化情况是否相同?

(四)不同的水溶液的三态变化是否和纯水相同,与浓度是否有关系?

(五)不同浓度的水溶液对其三态变化的影响?

四、研究器材

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(一)糖、食盐、太白粉、样本水、碎冰

(二)锥形瓶、温度计、量杯、量桶、U 形玻璃管、塑胶软管、酒精灯、三角架、 石棉网、打火机、木屑、保利纶盒、标签纸、麦克笔、天秤

五、研究步骤

(一)由於不同来源的水的味道不同,表示可能含有不同的物质,故先行探讨纯 水的三态变化特性,之后随即讨论选取不同来源的水作为样本,来探讨不 同水源是否会有不同的变化?经过讨论选取下列四种:

1、尚义海边的海水

2、纯水机过滤的水

3、自来水

4、太湖的水

(二)假设不同来源的水的三态变化会有影响,且其影响来自於水中溶有其他物 质,故进一步设计同一水源加入其他物质来印证假设是否成立.

(三)为维持研究的客观性,在研究单一水的特性时,采用纯水机的水.

(三)观察鱼市场的渔获都是用保利纶盒及海盐做成保冰设备,所以我们仿效这 个方式用冰块加入食盐做成降温设备.

六、研究过程

(一)水是怎样热起来的?

1、实验设计: 先秤空锥形瓶的重量,取纯水机的水

100 毫升置於锥形瓶中,并加入 少许木屑,用酒精灯加热,每二分钟记录其水温及重量,观察其沸腾 的情形. (1)实验装置:

3 (2)实验结果: 次数

1 2

3 4

5 6

7 8 温度 28℃ 39℃ 50℃ 65℃ 80℃ 92℃ 101℃ 101℃ 时间

0 分2分4分6分8分10 分12 分14 分 重量 97.7g 97g 95g 91.5g 89g 86.5g 84.5g 84.5g

0 20

40 60

80 100

120 0分 2分 4分 6分 8分10分12分14分 温度 重量 (3)讨论: 加热前水量是

100 毫升 , 但沸腾一段时间后 , 水量减少为