PDF《江西煌上煌集团食品股份有限公司》

3、大力推进食品安全质量控制管理 从生产经营源头抓起,在采购供应环节、生产加工环节、物流配送环节、门店销售环节等关键控制点强化食品卫生和质 量安全管控措施,加强现场管理和过程监督检查力度,并纳入日常薪酬考核内容;

通过生产设备更新、生产车间改造、升级 提升食品安全环境等级,同时通过食品质量安全标准、流程等制度的完善、组织食品安全专题会议、员工培训等方式逐一落 实公司食品安全质量管理.

4、加强生产工艺改良、推陈出新,推动新产品技术研发. 2012年公司引进巴氏杀菌拉伸膜预包装生产线, 凉拌产品基本实现巴氏杀菌简易包装, 下一步将全面实现预包装产品销 售;

为减少二次污染,公司引进感应喷雾式酒精消毒机,安装于各生产车间熟食区,并在成品车间入口处加装二次更衣室. 同时改良生产工艺,逐步引进了蒸汽烤鸭技术. 公司始终把科技创新和技术研发放在突出位置,依靠技术优势提升产品竞争能力.依托市场和消费群体的需求变化, 公 司在维持老产品风味的同时, 不断创新并推出新的口味修饰, 2012年公司开发新产品近40个品种, 进一步丰富了公司产品线.

5、严抓生产过程内控管理,节能降耗降低生产成本 2012年公司各生产基地推行标准化作业流程,建立和完善单位产品耗能耗物控制指标并进行规范操作,对原料耗用、 产品得率等实行数据化管理,同时通过定员定编、减员增效、节能降耗等方式不断降低产品生产成本,提升产品毛利空间. 江西煌上煌集团食品股份有限公司

2012 年度报告全文

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二、主营业务分析

1、概述 报告期内,公司向社会公众首次公开发行股票3,098万股,在深圳交易所中小板成功挂牌上市,总资产由年初5.79亿元增 加至14.13亿元;

报告期实现营业收入88,959.87万元,同比微涨0.39%;

实现归属于上市公司股东的净利润9,740.72万元,同 比增长20.11%,主要是公司一方面不断加大生产工艺技术改良、新产品研发和节能降耗力度,另一方面根据原材料价格波 动变化,适时抓住原料采购价格行情,降低原料采购成本,产品生产成本得以下降,从而致使产品综合毛利率同比出现提升 所致;

报告期内,公司经营活动产生的现金流量净额7,449.32万元,同比增加11.87%,主要是公司采购原料占用资金量减少所 致;

投资活动产生的现金流量净额较上年同期下降56.21%主要原因是公司投资新建辽宁、陕西生产基地预付基建款增加所 致;

筹资活动产生的现金流量净额73,329.89万元,同比增长12,930.57%,主要为公司首次公开发行股票3,098万股募集资金 净额84,577.97万元以及提前归还银行借款6,000万元所致. 公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况 2012年公司围绕 质量第

一、顾客至上、追求卓越 的企业理念,不断做大做强,加强品牌建设、提升技术水平、优化 产品结构、完善市场网络、扩大市场占有率,全面提升公司的核心竞争力,基本实现了公司年度经营目标,报告期内公司经 营业绩基本符合前期披露的发展战略和经营计划. 根据公司发展战略,公司首发上市募集资金的运用将围绕公司主营业务进行.募集资金投资项目实施后能扩大公司的 生产规模、完善销售市场网络和产品研发等方面能力,从而进一步确立公司在行业中的领先地位. 一是以辽宁公司为实施主体的 5500吨肉制品加工建设项目 截止到2012年底已完成投资6,380.50万元,主体工程项目 已经基本建设完毕,预计2013年6月可投入生产. 二是江西总部实施的 年产2万吨食品加工建设项目 正在紧锣密鼓筹建中,前期已投资1,775.52万元用于购置新工厂 的土地和新厂房工艺布局设计,现已进入新厂房基建工程三通一平阶段. 三是公司拟通过 营销网络建设项目 在全国范围内新建108家直营专卖店,进一步拓宽公司的销售渠道直营店占比, 增强公司品牌的信誉度、知名度与影响力;