编辑: 笔墨随风 | 2018-05-19 |
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1 4 创富周刊 彰显价值 创造财富 主编: 洪越风 版式: 丛丛组版: 杨凡
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1 4 年7 月1
8 日 星期五 新主张>
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一些经销商为2 0元的劣 质葡萄酒配了一个成本8 0元 的镀金木箱, 然后以4
0 0元卖 给顾客.由于多数消费者无 法根据口感和产区判断酒的 档次, 他们在送礼时往往更看 重的是包装.这导致了葡萄 酒市场自行过度包装的现象 十分普遍. 根据报道, 有不少贸易商 从海外酒庄批发散装桶酒, 然 后自己贴标售卖.这些散装 酒原料来自葡萄园中一些刚 种植几年的还不适合酿酒的 酸葡萄, 或者大丰收采摘过来 的葡萄, 酒庄会用机器采摘然 后压榨成桶装葡萄汁, 其中会 有大量的叶子根茎之类的杂 质, 所以口感苦涩. 葡萄酒市场的乱象, 由此 引起了人们的广泛关注和讨 论.其中, 傍名牌的现象尤为 严重, 市场上出现了诸如 经 典长城 、 百年王朝 、 珍藏 华夏长城 、 华夏长城5
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0 年 、 华夏2
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0 、 新一代长 城 等各种各样的品牌.这些 葡萄酒品牌在外观包装、 装潢 图案和品牌酒都很相似, 不同 的是产地和经销商, 有的是河 北昌黎产区的, 有的是河北沙 城产区的, 还有的是山东烟台 产区的. 此外, 一些并非是来自优 质葡萄产区的酒, 却冒充名贵 产区.消费者不都是品酒大 师, 只能凭借酒标去了解, 而 酒标提供的所谓年份、 品种、 产地的真实性, 则难以求证. 很多消费者调侃说, 自己喝葡 萄酒不会 晕 , 选购葡萄酒却 会 晕 .确实, 面对几百个品 种的葡萄酒, 相信谁看了都会 晕.别说是普通消费者, 不少 葡萄酒行业专业人士说起葡 萄酒都说 看不懂 . 葡萄酒市场如今的混乱 现状, 令人不禁发问: 为什么 会这样?中国的葡萄酒市场 原本是潜力无限的.有数据 显示,
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0 9年第四季度, 我国 葡萄酒的销量首次超过了白 酒.据波尔多国际葡萄酒及 烈酒展览会(V IN E X P O )数 据显示, 中国在2
0 1 2年已经 超过法国和美国成为第一大 红酒消费国, 虽然白葡萄酒市 场还远低于美国.2
0 1 3年中 国消耗了1 .5
5 4 1亿箱(每箱9 升)红酒, 相当于1
8 .6 5亿瓶, 比2008年 上涨了136%. V IN E X P O 预测, 到2
0 1 7年中 国葡萄酒市场将再增长
3 3 .8 % , 其中进口葡萄酒将占 到一半. 不过, 可能正是由于葡萄 酒市场的扩张太过急剧, 才导 致目前葡萄酒市场乱象丛生, 各种 傍名牌 、 山寨 现象频 出.售价几十元的国产品牌, 贴上洋品牌变身世界名牌, 售 价可达上千元, 而正是在这种 暴利的助推下, 各种黑色产业 链逐渐形成, 促使葡萄酒市场 上制假售假现象更加恶劣. 标准的混乱, 也是原因之 一.据了解, 当初国内葡萄酒 行业试图与国际 国标 接轨 时, 考虑到中国葡萄酒各生产 商的参差不齐, 又出台了一个 行标 , 允许半汁葡萄酒的存 在, 这也就意味着葡萄酒可以 勾兑(兑酒精、 兑水等), 给国内 葡萄酒市场带来了一片混乱. 虽然国家于2
0 0 5年废止了《半 汁葡萄酒》 标准, 但早期的混乱 让国内葡萄酒业看似蓬勃, 却 一直无法与国际葡萄酒业在品 质、 文化和品牌上对话. 要想改善葡萄酒市场的 这一混乱局面, 必须通过企业 自律和政府部门他律相结 合.葡萄酒企业不可一味地 追求高利润, 应提高产品质量 安全意识, 最大限度地保障产 品质量;