PDF《基于产业融合的休闲体验型旅游产品创新开发研究》

73 收稿日期:2016-12-08 基金项目:安徽省旅游局青年专家项目 产业融合视角下安徽旅游资源创新开发及其效应评价研究 (AHLYZJ201401);

安徽 财经大学

2013 校级重点科研课题 基于产业融合的旅游资源创新开发研究 (ACKY1316ZDB).

作者简介:李万莲,副教授,博士;

E-mail:[email protected]. 引文格式:李万莲,许云华,王良举 . 基于产业融合的休闲体验型旅游产品创新开发研究――以蚌埠禾泉农庄为例 [J]. 中南林业科 技大学学报(社会科学版),2017, 11(1): 73-78. Doi:10.14067/j.cnki.1673-9272.2017.01.014 http: //qks.csuft.edu.cn 随着我国人民生活水平的不断提高和假日制 度的不断完善,旅游逐渐成为人们最重要的休闲 方式之一,各类休闲旅游景区和景点得以快速发 展,在一些大中城市的周边形成了类型多样、规 模不等的环城市休闲游憩带.与此同时,学术界 对休闲旅游的研究也日渐增多,相关研究主要涉 及对休闲旅游资源评价与开发 [1-3] 、休闲旅游消 费特征分析 [4-5] 、休闲旅游产品的开发 [6-7] 、休闲 旅游地的空间布局 [8-10] 、休闲旅游发展效应 [11] 及 休闲旅游发展模式 [12-13] 等问题的研究,这些研究 为休闲旅游的深入研究奠定了良好基础.伴随着 我国休闲旅游市场需求规模的日益扩大,休闲旅 游供给出现了旅游目的地开发缺乏地方特色、旅 游产品相似度高、不注重品牌建设、旅游衍生产 品少、旅游产品的体验型和可参与性不足 [14-16] 等 问题.现有旅游市场供给远远不能满足游客多样 化、个性化的旅游需求及游客对优质旅游体验的 持续追求.因此,旅游目的地亟待持续加强对休 闲体验型旅游产品的创新开发以适应市场需求的 变化.本研究拟从注重游客体验需求满足的角度 出发,在产业融合理论的基础上探讨休闲旅游资 源与产品创新开发思路的理论分析,并结合对安 徽省蚌埠市禾泉农庄的实践进行个案分析,以期 为休闲旅游目的地开展休闲体验型旅游产品创新 开发提供研究借鉴.

一、体验型旅游产品创新开发的理论基础

(一)产业融合理论与旅游资源创新 旅游开发的传统资源基础多是基于旅游地所 属、具有特色观赏游憩价值的自然生态、历史文 化资源.近年来,伴随着产业融合现象的出现 [17- 18] ,旅游产业融合逐渐成为旅游业创新发展的重要 路径.所谓产业融合是指不同产业或同一产业内 的不同行业,通过相互渗透、相互交叉,最终融 为一体,逐步形成新产业的动态发展过程,其特 征在于新的产业或新的增长点等融合结果的出现 [19] .旅游业作为综合性和关联性都很强的产业, 在发展的过程中出现了工业旅游、农业旅游、影 视旅游、 康体旅游、 体育旅游、 教育旅游等新业态, 这些新业态均诞生于旅游产业与第

一、第二和第 三产业的融合.李树民曾指出,所谓旅游产业融 合是指旅游业和其他产业之间在共生发展中相互 渗透、相互融合,最终创立一种新型的业态和一 种新的共生产品,并且这种新业态和新型的产品 得到市场的认可,从而能够迅速成长为一种新的 行业 [20] .当前我国大力发展全域旅游的背景下, 旅游产业融合有力地促进了 大旅游 格局的形 基于产业融合的休闲体验型旅游产品创新开发研究 ――以蚌埠禾泉农庄为例 李万莲, 许云华, 王良举 (安徽财经大学 工商管理学院旅游管理系,安徽 蚌埠 233030) 摘要:为适应我国休闲旅游市场的快速发展,满足游客对休闲体验型旅游产品的品质需求,开展休闲体 验型旅游产品的创新开发,是目的地优化旅游供给的重要任务.基于旅游产业融合、旅游产品创新及旅游体验 理论,构建了休闲体验型旅游产品创新开发的分析框架,并结合蚌埠禾泉农庄休闲体验型旅游产品的创新开发 实践进行了个案分析,旨在为旅游目的地拓宽休闲体验型产品的创新开发思路提供借鉴. 关键词:产业融合;