PDF《750-S 系列》

750-S 系列 低温热保温柜 #32-m - 05/16 简单格式规格 Alto-Shaam 单隔层 750-S 热食保温柜采用不锈钢外壳以及带磁性门闩的不锈钢门.

机柜上包括:一(1)个单 独的控制单元,并 有开/关 电源开关;

通过上下方向箭头上下键, 用户可以输入16°C至93°C的温度范围;

加热指示灯;

温度显示键,以及数字 显示 屏."同时,还有两(2)块镀铬的侧栏板, 并配十一(11)个盘的放置位 (中心间隔35mm),三(3)只镀铬的不锈钢搁架、以及一(1)组64mm的重型 水平调节脚轮――两只轮子 刚性连接,另两只轮子可摆动并有制动装置." 型号 750-S 的保温柜 l 环形加热丝――是一种可控而均匀的热源,能够逐渐包围在食物周 围,形成更好的外形、 风味和更长的保持期. l 让热的食物持续保温――无论是肉类、家禽,还是鱼类、马铃薯、砂锅菜, 还是蔬菜或寿司卷等. l 精准而均匀地控制整个保温柜的温度,确保理想的食物控温效果. l 内部采用防腐蚀的不锈钢材料. l 目前,有大型或直通型两种产品可供选择. l 脚轮为移动应用提供了方便. l 可以将相同的单元或烹饪/保温器具叠放起来,从而节省空间. l 抗菌手柄能够抑制病原性细菌的生长. l 数字控制单元能更快地感应温度的下降,从而以更短的时间实现热量恢复. l 开门通风功能可以更好地保持酥脆食物的风味. W164 N9221 Water Street ? P.O. Box

450 ? Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 ? U.S.A.

电话: 262.251.3800 800.558.8744 美国./加拿大 传真: 262.251.7067 800.329.8744 仅限美国 www.alto-shaam.com 因产品会持续改进,我司会在不发出通知的情况下更改规格. 货号 由工厂安装的选配件 ? 电气参数选项

120 V 208-240 V

230 V ? 机柜选项 单开门,标准 双 开门,选装型 ? 机门选项 实心门,标准型 带窗门,选装型 ? 开门选择: 右侧开门,标准型 左侧开门,选装型 注:双开门的机型,门的铰链不 能安装在同一侧. ? 机门选项 可以叠放

750 或767 系列单隔层 烤箱和保温柜、XL?300 Xcelerate? 或CTX4-10 Combitherm?. 订购正确的叠加硬件. 附加特性 豪华控制面板 利用固态电子控制面板这种选配件,可以简化温度的设定,并有一个清晰 且 易于读取的 LED显示屏;

同时,还包含我们获得专利的智能温度控制系 统.智能温度控制系统能够及 时作出响应,以弥补机门打开期间的任何 热量损耗. Deluxe(豪华版)控制面板还配有六个独立的多通道(针对每一个保温舱) 定时器,方便实 现"先进先出"的理念. Deluxe(豪华版)控制面板配有内部的温度探头. IP X3 #32-m - 05/16 750-S 系列 低温热保温柜 1444mm 2006mm 679mm 600mm 676mm 651mm 612mm 732mm 809mm ??? 64mm ?? * 91mm 797mm ??????? 120V - 1524mm 208-240V - 2438mm 230V - 2438mm *848mm - ?? 89mm ?? *894mm - ?? 127mm ?? *857mm - ?? 152mm ?? 432mm 864mm 802mm 886mm 1373mm 726mm ?????? ?????? ?????? ????? ??? ??? ??? 产品/烤盘的容量

120 磅(54 kg),最大重量 最大容积:95 升 全尺寸的烤盘 标准烹调器具1/1: (10)个 530mm x 325mm x 65mm (6)个 530mm x 325mm x 100mm (4)个 530mm x 325mm x 150mm 全尺寸的烤盘(仅置于不锈钢搁架上): 最多可放置六(6)个 457mm x 66mm x 25mm C 需要使用附加的不锈钢搁架 选配件与附件 四周的防撞条 (不适用于64mm 深的脚轮)

5010371 运输把手, 推/拉

55662 烤架, 用于烧烤牛排 HL-2635 烤架, 用于蒸煮类食物(自助餐)圆形