PDF《到河南,做一个最幸福的“吃货”》

编辑： gracecats 2018-08-13

100 多年的历 史.最早是从武汉江岸码头 兴起.因制作时须用两把特 制的铁勺, 所以叫勺子馍. 糍粑: "杀年猪, 做米酒, 打糍粑, 腌腊肉! " 打糍粑是 信阳流行年俗. 糍粑为信阳 传统名吃, 主要产地有商城、 新县、 潢川、 光山等地.糍粑 可烤, 可煮, 可煎, 可炸, 尤其 是春节期间, 亲朋好友来访, 最好的见面礼便是煮上一碗 荷包蛋糍粑.若将糍粑包上 各种馅料, 油炸烤煎, 风味更 加独特鲜美.

04 04 责任编辑 李晓玉 校对 孟杰曼 E-mail:[email protected] HENAN LEGAL DAILY 2014/04/26 美丽河南 ・ 食在中原 开封 周口 南阳 信阳 平顶山 郑州 安阳 洛阳 (本报综合)

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