PDF《“ 生物（细胞） 膜的成分和结构 ”的教学设计》

3 对细胞膜成分探究的教学 呈现两段情境素材, 即欧文顿动物细胞膜的通透性研究和细胞膜蛋白酶处 理的实验素材. 结合生物学功能、结构和物质关系的 基本生物学思想,利用学生已有的生物和化学知识、生 活实例,引导学生分析,初步接受科学家推测的细胞膜 的组成成分. 提出如何确定和证实细胞膜的组成成 分,组织学生尝试探究. 尝试分析生物实验材料如何 选择(如常规动植物细胞、哺乳动物成熟红细胞、其他 动物红细胞),呈现和介绍哺乳动物成熟红细胞的结 构,引导学生分析选择哺乳动物成熟的红细胞的理由, 最后提炼出生物实验材料选择原则. 视频展示制备细 胞膜的方法,教师介绍吸水涨破、离心和丙酮提取等实 验方法、原理. 设计意图:作为陈述性知识的细胞膜的成分相关 内容,利用情境材料引导学生进行反思性学习和探究, 主要训练学生的理性思维;

同时利用视频和实验探究 ・

0 3 ・ 生物学教学2017 年(第42 卷)第8期万方数据 例谈 APOS 理论视角下的生物学核 心概 念的 建构 陶忠华 (浙江省富阳中学 杭州 311400) 摘要本文以有丝分裂为例,通过分析生物学概念建构的层次,阐明 APOS 理论在生物学概念建构中的应用及教学启示,指明 APOS 理论能有效指导生物学概念教学. 关键词 APOS 理论 生物学教学 概念建构 生物学概念是生物科学理论的核心内容,是理解 生物学知识、掌握生物学技能、发展生物学思维的基 石,是提高生物科学核心素养的载体. 在 有丝分裂 的概念教学中,教师通常让学生搭建模型(如用 扭扭 棒 演示染色体变化)或观看视频展示有丝分裂过程. 前者没有根据学生已有的知识经验,模拟的是脱离真 实的虚假情境,最终是学生按教材中的细胞分裂图 积 极主动 地模拟;

而后者则是让学生通过观看记住有丝 分裂的过程. 两者看上去形式不同,但都缺少了思维 活动― ― ―忽视概念从现象中抽象概括的过程. 这会导 致学生缺乏对概念本质的认知,缺乏在概念形成过程 中对其中蕴含的科学思想方法的体悟,造成学生对概 念的机械记忆. 究其原因,主要是因为教师对学生如 何建构概念的心理机制不清楚.

1 APOS 理论视角下的核心概念― ― ― 有丝分裂 的 建构层次分析 APOS 理论由杜宾斯基提出. 他认为:学生在概念 学习过程中,只有结合自身的已有知识经验进行主动 的有意义建构,才能理解所学概念,并将其纳入已有的 认知图式. 而概念建构的心理过程一般要经历四个阶 段或层次,分别为活动(action)阶段、过程(process)阶段、对象(object)阶段和图式(scheme)阶段,取四个阶 段的英文单词首字母,记为 APOS 理论. 1.

1 活动(action)阶段― ― ―概念的初步建构 生物学 概念是基于实践实验抽象而成的结果. 因此,生物学 概念教学应该是学生有意义活动的教学. 学生借助于 蕴含着生物学概念本质属性的具体活动或操作规则来 认识概念,并通过假设推理进一步理解概念. 例如,在 有丝分裂 的教学中,教师给学生设计活动: 观察细 胞的有丝分裂 ,学生观察洋葱根尖细胞有丝分裂永久 装片或马蛔虫受精卵有丝分裂永久装片,发现生物体 中存在着与其他体细胞不同的一些细胞. 教师要求学 生画出各种不同的细胞形态与结构,并描述这些细胞 的特点,使学生对 有丝分裂 的概念有初步的认识. 的分析,让学生初步体验和领悟实验探究的方法,培养 学生的核心素养. 3.