PDF《DB41》

5 4.2.2.2 化学防控 定期用化学消毒剂喷洒菇房的走道、 地面和四周环境, 化学消毒剂使用方法见附录 A. 病害发生后, 要摘掉病菇,及时用 10%漂白粉液喷洒菇床;

细菌性病害用兽用链霉素、青霉素等喷洒患处.使用药剂 应符合 NY/T

393、GB

4285 和GB/T

8321 的规定. 4.2.2.3 物理防控 昆虫是传播病害的主要媒介之一,加强害虫防控,菇房(棚)的门窗及通气口都要安装

60 目的纱 窗、纱门,防止菇蝇、菇蚊和螨类带菌传染. 4.3 生理性病害及防控 4.3.1 主要病害 主要病害有死菇、菜花菇、珊瑚菇、高脚菇、小老菇、药害菇等,被害症状及发生条件见附录 A 表A.3. 4.3.2 主要病害的防控 4.3.2.1 通风换气 菇房必须有良好的通风设施. 在子实体生长发育期间, 一定要经常通风换气, 保持菇房内空气清新, 有充足的氧气供应,把二氧化碳浓度控制在 0.05%以下,相对湿度 90%左右,不得超过 95%. 4.3.2.2 提膜增氧 畦栽食用菌,当子实体原基形成后,要及时揭掉盖在畦面上的薄膜,以保证畦面有足够的氧气. 4.3.2.3 摘除病菇 如果出现菜花菇,即使改善环境条件,也很难保证其恢复正常形状,失去管理价值.要及时摘除病 菇,并加强通风,降低温度,促使下茬菇正常出菇. 4.3.2.4 增加光照 改善菇房光照条件,减少遮光物,保持光照强度在

200 1x 左右. 4.3.2.5 适时降温 当菇房内气温超过 28℃时,采取向空间、地面、墙壁喷冷水的方法来降低菇房温度;

或在早晚气 温低时进行大通风来降低菇房温度. 4.3.2.6 禁止冷水喷淋 在气温下降到 5℃以下时, 禁止向幼菇喷淋冷水. 使用的水要事先放在菇房内, 使其自然接近室温, 就可以有效地防止因冷水刺激造成的幼菇死亡. 4.3.2.7 补充水分、养分 出菇中后期,根据菌袋含水量多少,对菌袋补充水分.在补水的同时,可加入一些有助于食用菌 生长的营养液,同时补充营养. 4.3.2.8 避免强光、大风 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 1244-2016

6 菌袋和畦床严禁长时间受阳光暴晒或强风劲吹. 防止菌袋过度失水而引起的不出菇现象或引起幼菇 死亡. 4.3.2.9 勿用敌敌畏杀虫 子实体发育阶段应禁止使用敌敌畏来防害虫.改用其他高效低毒的菊酯类杀虫剂,更加安全有效.

5 主要虫害及其防控 5.1 主要虫害 主要虫害有眼菌蚊 (菇蚊) 、 菇蝇、 果蝇和蛞蝓等, 形态特征、 生活习性及被害症状见附录 B 表B.1 . 5.2 菌丝体生长期防控措施 5.2.1 旧菇棚、旧场地处理 5.2.1.1 拆旧菇棚或轮作 旧菇棚最好每年拆掉暴晒

3 个月以上,或与其它作物轮作. 5.2.1.2 旧场所处理 旧场所在使用前要进行彻底消毒和杀菌,以防虫害的发生.用(15~20)g/m

3 硫磺点燃熏蒸.再用杀 虫、杀菌剂对大棚的空间进行多次全方位的喷雾处理.用药应按 GB

4285 、GB/T

8321 合理使用农药. 一般应连续喷洒

4 遍以上. 5.2.2 培养料处理 5.2.2.1 采用熟料栽培 熟料栽培是防治食用菌害虫最有效的方法之一. 5.2.2.2 培养料内加药防控 采用生料或发酵料栽培的, 病虫害的预防应从培养料拌料开始. 培养料中应加入无公害食用菌专用 杀虫剂.用药应符合 NY/T

393、GB

4285 和GB/T

8321 的规定. 5.2.3 菌袋进棚后防虫管理 5.2.3.1 封闭菌袋透气孔 用长效杀虫剂,喷洒菌袋的通气孔. 5.2.3.2 定期空间消杀 在菌丝生长时期,用阿维菌素或高效氯氰菊酯