PDF《火眼金睛下馆子》

58 元尧68 元袁多则几百元的高价袁里面却基本没营养遥 其 实袁现在市面上名目繁多的汤都是先用最便宜 的大棒骨熬制成汤底袁 再加入事先煮好的猪 蹄尧乳鸽袁出锅前加入党参尧当归等气味重的中 药来掩盖猪骨的腥味遥 此外袁有些店家力推的 熬制几天的汤其中也有许多问题袁因为从营养 学角度来说袁汤煲得太久反而营养尽失袁汤中 的脂肪和嘌呤含量大大增加遥 支招院在餐馆就餐时袁不妨点现做的西湖 牛肉羹尧豆腐汤尧西红柿鸡蛋汤等家常汤遥 若是 宴请袁也可以点银耳羹等袁反而更健康遥 冬瓜薏米老鸭汤 琼山豆腐 种菜慎放味精 挑选苦瓜 诀窍 你 一招 海鲜新鲜和足秤吗 滋补汤没多大营养 最暴利的菜土豆丝 餐座上的百味佳肴总是 让人垂帘欲滴袁 这些美味的 后面怎么能少得了味精呢钥 但是如果味精使用的不当的 话袁 这些美食就会成为你致 命的野杀手冶引起食物中毒袁 具体有哪些菜式是不宜加味 精的呢钥

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