PDF《热点求真》

拉丁裔和中东地区的人, 讨厌香 菜的比例最低, 只有 4%和3%.研究认为, 这是

11 号染色体 rs72921001 的位点多态性的作用.这是 就特殊的味觉偏好而言. 生物学家考察了14604名讨厌香菜和11851名 喜欢香菜的人, 用统计方法试图找到相关基因, 他 们证明对香菜的厌恶其实是基因和遗传学层面的, 一组编码为 OR6A2 的基因导致受体对香菜中的醛 敏感, 从而觉得香菜的气味很难闻.所以不吃香菜 往往不是因为 "童年阴影" , 他们对香菜的讨厌是基 于基因的. 综合已发表的针对香菜的研究, "香菜味道的 确比较特别, 和臭虫肥皂有点像, 但爱它或者恨它, 绝对是天生的. " 世界反香菜联盟是个什么鬼? 走访杭州小饭店 老板哪敢随便放香菜 不吃香菜不是因为你的童年阴影 与你的基因有关 记者 王真 能把人分成 "爱它" 或 "恨它" 两类的食物, 香菜绝对是 其中之一. 12月1日, 一家号称 "趣味、 性感" 的杂志 《男人装》 , 在微 信版发出一篇奇文 《世界反香菜联盟: 吃香菜的人是 TM 异类》 , 又一次将波及全球的 "香菜斗争" 推向风口浪尖. 《男人装》 杂志插图 反香菜斗士陈先生的点菜小票