PDF《调整高血压阴虚体质食疗方法新探》

西红柿性微寒、 味甘酸, 具有生津止渴、 健脾消食、 凉血平肝和清热解毒的作用. 洋葱、 大蒜虽具有降 压作用, 因其性温味辛, 不适合于高血压阴虚体质患者. 2.2.2 依据食物的营养成分选择食物 研究证明低钠和 钾、 钙、 镁、 膳食纤维丰富的食物可以降压.食物中钾与钠的 比值 ( 称为 K 因子) 越大, 越利于降压, 要求大于 1.5 以上. 如 西红柿

100 g 含钙 9.3mg, 钾240 mg, 钠3mg, 膳食纤维 0.4g, K 因子80;

茄子每100 g 含钙28mg, 钾215mg, 钠2.3 mg, 膳食纤维 4g, K 因子 93.5. 2.2.3 依据高血压患者的饮食习惯选择食物 推荐食物 要符合病人的口味, 且价廉物美, 在当地菜场上容易购买到. 食物品种和食用方法应多样化, 如菜肴、 饮料、 粥、 水果等, 让 病人每天有较大的选择余地, 经常更换, 这不仅可保持病人 营养平衡;

同时也满足病人食欲, 使病人在愉快的日常进食 中接受治疗.无任何副作用, 不增加病人额外的经济负担. 另外, 还应根据不同的季节、 气候选择不同的降压食物. 2.3 高血压阴虚体质食疗方案 根据以上原则, 高血压阴虚体质患者可选择食用以下食 物. ①蔬菜类: 旱芹菜、 冬瓜、 茄子、 芦笋、 西红柿、 苦瓜、 菠菜、 胡萝卜、 白萝卜、 香菇、 山药、 茼蒿、 马兰头、 西湖莼菜、 黄瓜 等.②豆及豆制品类: 豌豆、 绿豆、 豆腐、 豆腐皮、 素几、 香干 调整高血压阴虚体质食疗方法新探

1 沈翠珍

1 彭美慈

1 邝惠容

2 程志清 (

1 香港理工大学护理学院, 香港 九龙;

2 浙江中医药大学基础医学院, 浙江 杭州 310058) [摘要]通过对高血压阴虚体质特点的分析, 提出了调整高血压阴虚体质的食疗原则和食疗方案, 选择食物应依据食物的 性味、 归经和功效, 依据食物的营养成分, 依据高血压患者的饮食习惯及注意季节、 气候和饮食禁忌. [关键词]高血压 阴虚体质 中医食疗 [中图分类号] R544.1;

R247.1 [文献标识码] B

123 中国医疗前沿 China Healthcare Innovation January,

2008 Vol,

3 No.2

2008 年01 月第3卷第2期作者简介: 艾桂花, 江西省新余市人民医院. 护理工作是医院活动中的重要组成部分, 而护士长是护 理管理的关键, 整个医院护理质量的好坏, 在很大程度上取 决于护士长管理水平的高低及管理能力的发挥.我科几年 来, 从抓好护理文书等方面入手, 制定了一套完整的绩效考 核管理体制, 细化了工作内容, 加强了护士工作责任心, 确保 了护理安全, 提升了护理质量, 取得了良好的社会效益. 现将 方法介绍如下.

1 考核内容 1.1 保证护理文书书写的质量 护理文书 具有法律效应, 要求记录客观、 真实、 准确、 及时、 完整.为了 保证书写质量, 护士长每周定期查三次, 周

一、

三、 五查, 质控 护士每周至少查二次, 周四和周六或星期日查, 无执业证书 的护士书写后及时由有执业证的护士签名, 这样便于及时发 现问题,及时改正.每日每次查在架病历时间最多花费10-

15 分钟. 1.2 抓好晨间护理工 作晨间护理是每日护士工作的开始, 抓好护理质量, 晨间护理显得尤为重要. 按 医院要求从床单位整洁、 床旁物品放置、 管道护理、 口腔护 理、 体位摆放、 活动情况、 生活护理等几方面检查, 护士长或 质控护士每日查 2-