编辑: ok2015 | 2019-07-01 |
1 1 号楼
1 楼和办公楼
1 楼东 3628.3 打饭区、卫生间、就餐区、食 堂工作区域
2 1#厂房一楼东北 222.15
3 2 楼部分区域 2852.8 混料间、内包间、外包间、调 味料车间、预处理、成品暂存 区43楼部分区域 517.79 原料仓库
5 1#厂房
3 楼西 970.21
6 总计 8191.25 -- 1.3.
2、生产组织及劳动定员 原有项目劳动定员
35 人,项目此次扩建后全厂劳动定员新增至
80 人;
采用白 班制生产制度,夜间不生产;
年生产天数
280 天. 本项目设有食堂,不设员工宿舍. 1.3.
3、项目主要设备 项目主要设备详见表 1-3. 表1-3 主要设备明细表 单位:台/件/套序设备名称 型号 原有 项目 数量 扩建后 全厂数 量增减量备注
1 真空上浆机 LINING
2 2
0 1F 厨房设备
2 烤箱 佳斯特
2 2
0 3 醒发箱 恒联
1 1
0 4 打面机 恒联
1 1
0 5 搅拌机 佳斯特
1 1
0 6 双头煲仔炉 ――
1 1
0 7 电扒炉 ――
2 2
0 8 四眼西餐灶 ――
1 1
0 9 万能烤箱 ――
1 1
0 5
10 汽锅 ――
2 2
0 11 压面机 MT30
1 1
0 12 打蛋机 SO-201
1 1
0 13 搅拌机 B40
1 1
0 14 和面机 HS4OA
1 1
0 15 烧腊挂炉 SK-12P
1 1
0 16 双眼汤炉 ――
1 1
0 17 两眼一汤广灶 ――
2 2
0 18 电磁炉 ――
1 1
0 1 微波炉 ――
1 1
0 20 冰箱 ――
6 6
0 21 冷藏柜 ――
6 6
0 22 可倾式汤锅 ――
3 3
0 23 冷库 ――
3 3
0 24 斩拌机 ZBJ-80
0 1 +1 2F 预处理
25 密闭式炒锅 800KG
0 2 +2 2F 炒制
26 行星搅拌炒锅 Der-400
0 2 +2
27 开放式炒锅 800KG
0 2 +2
28 调配罐 SF-TPG
0 2 +2 2F 调配
29 冷却罐 1500L
0 2 +2 2F 冷却
30 风冷空调箱式恒温 湿机 TAC0813BHH
0 2 +2 2F 净化车间
31 废气净化装置 (调料 香气及油烟废气) XYHB-30
0 1 +1 2F 废气处理及屋 顶32 CIP 清洗系统 6T
0 1 +1 2F 自动清洗
33 定量灌装机
1000 型01+1 2F 包装
34 封口机 FRD-1000
0 7 +7
35 工业冷水机 SLF-15F
0 1 +1 2F 冷却
36 金检重检一体机 ILX-IMD-300
0 1 +1 2F 金属检测
37 万能粉碎机 30B
0 1 +1 2F 预处理
38 立式高速混合机 ZGH-500
0 1 +1 2F 混合
39 卧式螺带混合机 WLDH-1
0 1 +1
40 漩涡震荡筛 ZS 型01+1 2F 过筛
41 废水处理系统 --
0 1 +1 2F 废水处理 注:本项目不设锅炉,也不设中央空调系统. 1.3.
4、项目主要原辅材料及用量 项目主要原辅材料详见表 1-4. 表1-4 主要原辅材料用量表 序号名称 单位 原有项 目数量 扩建后数 量 增减量 备注
1 蔬菜、肉类 t/a 若干 若干
0 -
2 大豆油 t/a
0 500 +200 -
3 白砂糖 t/a
0 500 +200 -
4 食盐 t/a
0 75 +72 -
5 味精 t/a
0 30 +30 -
6 鸡精 t/a
0 45 +45 -
7 酱腌菜 t/a
0 60 +60 -
8 调味油 t/a
0 500 +480 -
6 9 生鲜辅料 t/a
0 60 +60 大葱、洋葱、生姜、辣椒10 香辛料 t/a
0 10 +10 -
11 醋t/a
0 50 +48 -
12 小麦粉 t/a
0 160 +160 粉状
13 奶粉 t/a
0 5 +5 粉状
14 玉米淀粉 t/a
0 40 +40 粉状 1.3.
5、公用工程
1、配套设施 ⑴ 供水系统:本项目用水量为 5152t/a(原有用水量 4112t/a,扩建用水量为 1040t/a) ,由自来水公司供水. ⑵ 供电系统:由供电部门从就近电网接入.
2、排水 本项目废水主要为生活污水和生产废水.项目生产废水经废水处理设施处理、 食堂含油废水经隔油池处理,生活污水中的冲厕污水经化粪池预处理后汇同其它生 活污水一并处理达《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)中的三级标准后排入市政 污水管网,集中送至污水处理厂进行达标处理后排放. 1.