编辑: 丶蓶一 | 2019-07-03 |
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1 9 年5月19日星期日 / 快乐作文 世界上什么东西最美味可 口呢?是高级酒店里的山珍海 味? 是森林里难觅的野味? 不, 对 于我来说, 是外婆的手擀面啊! 这手擀面可要远远胜过饭 店的面.它秀色可餐, 因为外婆 在配菜上花尽了工夫: 绿的有青 菜, 黄的有土豆, 白的有豆腐、 萝卜, 红的有番茄、 肉丝……这么 多营养丰富的食材, 如同一幅色 彩鲜明的画. 外婆的手擀面不仅色彩丰 富, 而且味道也沁人心脾, 令人 回味无穷. 大锅面条在高压锅里 噗―― ―噗―― ― 地叹着气. 香气 也随着 叹气 声融入到空 气里, 于是, 厨房里弥漫着 一股清新的、 淡淡的咸味. 闻到味儿,就意味着面做 好了. 外婆, 做面原来这么 容易, 我一定能学会. 明天我就跟您学. 可 谁知,吃面容易做面难啊!学做面的过程 中, 发生了不少插曲. 和面时, 一不留神, 加 多了水, 又一不留神, 又添多了面. 这样, 我 的面坨就变得很大.一步错, 步步错, 由于 面坨变大, 我揉面时就必须用很大的劲. 但 是我一个小小孩, 能有多大的力气呢? 我使 出吃奶的劲, 也揉不了几下, 这样怎么能揉 出筋道的面呢? 哎! 我只好在旁边看着外婆 揉面. 面团在外婆的手掌里欢快地跳跃着, 不一会就变得光滑柔韧了,揉好面下一步 就是醒面了, 嘿嘿! 这可是我唯一成功的步 骤了, 因为醒面只需要静静等待, 把面用保 鲜膜包裹好,在案板上搁置约莫 ! 分钟. 然后是最关键一步―― ―擀面.擀面可是一 项技术活, 对于我简直难于上青天, 我擀出 来的面 惨不忍睹 , 这儿厚, 那儿薄, 那块 又被手指压得坑坑洼洼,可面还是刚才那 团面, 最后, 擀面以 惨败 告终.我只好五 体投地地观赏着外婆动作娴熟地擀着面. 不一会儿, 一张厚薄适度、 软硬适中的面皮 犹如一面雕琢过的白玉神奇地出现在我面 前,外婆细致地将面皮切成粗细均匀的面 条. 当一碗色香味俱全的手擀面出锅时, 我 早已垂涎三尺, 急不可待地动起筷子, 一口 气吃了它两大碗, 真香, 真过瘾! 后来外婆笑着跟我解释:这手擀面, 和面时面与水的比例,揉面时的力道, 醒 面的时间以及擀面的力度,都是有讲究 的.我这才明白, 这手擀面的每一道工序 都要花功夫、 精力, 都是外婆长期实践琢 磨出过的, 最关键的是手擀面里蕴含着外 婆满满的爱意. 如今, 外婆上了年纪, 很少亲自做面了. 只有我去外婆家才能吃到她专门为我做的 手擀面.啊, 真怀念外婆的手擀面呀! 自从我背上书包,总有大人 问我: 上学苦不苦? 我总会说: 不苦. 作业多不多? 不多. 午饭好吃吗? 好吃. 大人问的 问题总是让我很疑惑,上学怎么 会是苦事呢?上学是多么快乐的 事啊!我爱上学! 我爱上学,因为学校里有许 多我喜爱的老师,他们会教我学 习本领, 还有做人做事的道理;
我 爱上学,因为学校里有许多我可 爱的同伴,他们天天和我一起学 习, 一起玩耍, 一起成长;
我爱上 学,因为学校里有高高飘扬的五 星红旗和有许多圈跑道的大操 场,我和小伙伴们在国旗下齐声 歌唱、 放飞理想, 在跑道上挥洒汗 水、 追逐梦想…… 我喜欢我的班主任语文汪 老师,她有一头乌黑亮丽的长 发, 朗读起课文来可好听了.在 她的引导下,我也爱上了朗读, 成了朗读小能手.我喜欢我的数 学倪老师, 她胖嘟嘟的, 很可爱. 她出的数学题可好啦, 总能找出 我不懂的地方,对我的帮助很 大.虽然数学对我来说有一点点 难, 但在倪老师的带领下, 我对 数学充满了兴趣, 相信坚持下去 就会有收获.我喜欢我的英语张老师, 她有一双炯 炯有神的大眼睛, 教起英语来头 头是道.无论是上班还是下班, 只要我们对英语学习有任何问 题, 她都会认真回复.我们主动 发送的语音, 她会仔细聆听并纠 正我们的错误;