PDF《立法会》

6 后至2009年年底/2010年年初,是因为当局需要更多 时间检讨家禽屠宰中心的运作模式及规模.由於超过 40%的活家禽农户及约70%的活家禽批发商及零售商已选择接受退还牌照/租约计划,永久退出有关行业,因此当局需作出上述检讨.政府当局为进一步减 低禽流感的风险,在2008年7月2日推行 不得存留活家 禽过夜 的规定,由於大部分家禽业零售商认为很难适 应这项规定,政府当局为回应他们的强烈要求而推出 退还牌照/租约计划.然而,食物及生局副局长指 出,在2010-2012年度引进中央屠宰的目标时间不变. 在此期间,政府当局会著手进行有关的准备工作. 7. 黄容根议员批评政府当局计划继续发展家禽屠宰中心,并认为这做法会进一步打击业界的生存空间.黄议员促请政府当局在决定未来路向前,取业界及公众的意见.8. 方刚议员表示,在决定发展家禽屠宰中心前,政府当局应对采用不同技术(例 如空气冷却及水冷却)处 理冷冻鸡只对味道及肉质的影响,徵询公众意见.食物及生局副局长回应时表示,现正进行设立屠宰场的可行性研究.政府当局会向事务委员会汇报设立家禽屠宰中心的建议,以及所需进行的法例修订.9. 方议员又询问,在推行中央屠宰后,政府当局会否基於禽流感不再对公众生构成风险而大幅增加每日供港的活鸡数量,以吸引有意兴建/营运屠宰场的经营者.食物及生局副局长回应时表示,由於数蛔,政府当局并无计划这样做.《食物安全条例草案》10. 食物及生局副局长表示,《 食物安全条例草案》会 订立新的食物监控措施.这些措施包括设立食物进口商及分销商强制登记制?;

规定食物商须妥为保存食物进出纪录,藉以提高溯源能力;

以及赋权食物环境生署署长(下 称 食 环署署长 )以行政方式作出命令,在市民健康可能受到危害时,禁止输入和供应问题食物及命令收回有关食物.由於在2008年9月发现牛奶及奶类产品含有三聚氰胺,引起市民深切关注,当局决定在提交整项《食物安全条例草案》前, 加快拟订有关行政命令的条文,禁止输入和供应问题7食物及命令收回有关食物,当局因而在2008年10月29 日向立法会提交《2008年公众o生及市政(修 订 )条 例草案》.在过渡期间,政府当局会就《 食物安全条例草案》的 其余建议进一步谘询业界的意见.经考虑业界及事务委员会部分委员的意见后,政府当局现正就该等建议进行营商环境影响评估.政府当局计划在完成营商环境影响评估后,向委员简介有关结果.政府当局希望在2009-2010立法年度会期上半年向立法会提交《食物安全条例草案》.11. 方刚议员表示,推行《食物安全条例草案》后,仍不能禁止有人利用真正的 供 港澳蔬菜检验检疫监管卡 及 供港澳蔬菜农药使用报告单 , 从内地非注册菜场出口蔬菜到香港,而这问题已越趋猖獗.方议员又表示,虽然这类 非 法 蔬 菜可能可供安全进食( 政府当局表示,由2007年至今,在进口、批发及零售层面收集所得的超过37 000个蔬菜样本中,检测及格率为99.9%),但若任由问题继续存在而不加以遏止,对业界非常不公平.12. 食物及生局副局长回应时表示,食物环境生署(下 称 食 环署 )下食物安全中心的职员曾要求相关的内地主管当局在他们的内调查此事.至今,并无证な翟⑸虼嬖谡饫辔侍.政府当局13. 方刚议员要求政府当局提供资料,说明食环署人员视察内地注册菜场及注册收购站的频密次数,以及对上一次进行这类视察的时间.食物及生局副局长答允在会议后提供资料.14. 主席表示,他的雇员昨天到内地与一些蔬菜商户会晤时,目睹有人购买 供 港澳蔬菜检验检疫监管卡 及 供港澳蔬菜农药使用报告单 , 从内地非注册菜场出口蔬菜到香港.主席建议,待他的办事处完成拟备有关此不法行为的报告后,会在日后会议上讨论此事.政府当局15. 何秀兰议员表示,为确定是否有人使用真确的 供 港澳蔬菜检验检疫监管卡 及 供港澳蔬菜农药使用报告单 , 从内地非注册菜场出口蔬菜到香港,政府当局应查核输港的蔬菜数量,是否超出内地注册菜场的生产量.食物及生局副局长同意调查此事,并以书面作覆.816. 黄容根议员表示,政府当局在草拟《 食物安全条例草案》时,应研究内地最近通过的《 食品安全法》.食物及生局副局长回覆时表示,当局现正研究香港和内地的食物安全法例如何互相配合,以加强公共生保障.IV. 防禽流感的措施(立法会CB(2)1015/08-09(03) 和(04) 及1031/08-09(01)号文件) 17. 食物及生局副局长向委员简介政府当局的文件,内容有关香港西部沿岸发现雀鸟和家禽铺迨录淖钚路⒄辜暗本治拦禽?感而采取的措施(立法会CB(2)1015/08-09(03)号文件);