PDF《李昌珠林下套种墨西哥玉米草的营养价值研究_李昌珠》

40 目筛,室温密 封储存备用. 实验中所使用标准溶液均依据国家标准 GB/T 601-2002《化学试剂标准溶液滴定溶液的制备》进 行配制. 1.2 实验仪器 干燥箱、干燥器、马福炉、纤维素测定仪 FOSS FT

350、分光光度计、索氏脂肪提取器、 电热恒温水浴锅、定氮仪 FOSS KT

260、消煮炉 FOSS DT208 等仪器. 1.3 方法(1)水分和其他挥发性物质含量测定 依据国家标准 GB/T 6435-2006《饲料中水分 和其他挥发性物质含量的测定》进行操作和分析 计算. (2)粗灰分含量测定 依据国家标准 GB/T 6438-2007《饲料中粗灰 分的测定》进行材料处理和实验操作. (3)钙和磷的含量测定 依据国家标准 GB/T 6436-2002《饲料中钙的 测定》及GB/T 6437-2002《饲料中总磷的测定 分 光光度法》进行实验操作,两种指标测定中的样 品分解均采用干法分解法,在测定粗灰分含量后 连续进行. (4)粗脂肪的测定 依据国家标准 GB/T 6433-2006《饲料中粗脂 肪的测定》进行实验操作和结果分析. (5)粗纤维的测定 依据国家标准 GB/T 6434-2006《饲料中粗纤 维的含量测定 过滤法》进行实验操作.

29 第33 卷中南林业科技大学学报(6)干物质的测定 除用作饲料的奶制品、动物和植物油脂及矿物 质外,饲料中的干物质的含量均可根据水分测定后 得到.因本项目所测样品为草料,粗脂肪含量低, 因此干物质含量直接使用以下公式计算得出. 计算公式:W(%)=100-w. 式中 w 为饲料中的水分含量的质量分数. (7)有机质的测定 样品中的有机质经过550 ℃灼烧后氧化分解, 所得残渣即为粗灰分,该含量直接使用以下公式 计算得出. 计算公式:W(%)=100-w. 式中 w 为饲料中的粗灰分的质量分数. (8)蛋白质的测定 依据国家标准 GB/T 6432-1994《饲料中粗蛋 白测量方法 推荐法》进行测定.

2 结果与分析 2.1 墨西哥玉米草营养物质测定 中等生长期墨西哥玉米草和短生长期墨西哥 玉米草中水分和其他挥发性物质、 粗灰分、 钙和磷、 粗脂肪、干物质、有机质、蛋白质等

9 种营养物 质的总含量见图 1. 图1中等生长期墨西哥玉米草与短生长期墨西哥玉米草营养物质含量比较 Fig.1 Nutrient contents of Zea diploperennis in medium growing stage and young growing stage 2.2 不同时期墨西哥玉米草的营养价值比较 从表

1 墨西哥玉米草干物质、粗蛋白质、粗 脂肪等

9 种营养物质含量测定数据可知,湖南省 长沙市宁乡县南方林下饲用植物与林木套种基地 种植的林下饲草墨西哥玉米草含有丰富的营养物 质.在本实验中,同时测定了

2 种不同生长时期 的玉米草的营养物质含量.结果表明,短生长期 陈丽莉,等:林下套种墨西哥玉米草的营养价值研究

30 第12 期 玉米草的干物质、蛋白质、粗脂肪、钙和磷的含 量显著高于中等生长期玉米草,粗纤维的含量则 低于中等生长期玉米草.

3 结论与讨论 饲草中粗蛋白和粗纤维的含量是反映饲草营 养价值的重要指标,粗蛋白、脂肪、碳水化合物 等为家畜维持正常活动不可或缺的营养物质,钙 磷等矿物质的对于维持机体正常生理活动亦有重 要作用,粗纤维则为饲料中最难为家畜消化的营 养物质 [17-18] .因此含有较高粗蛋白质、脂肪、碳 水化合物,较低粗纤维的饲草为较佳的家畜饲料. 王永军等 [19] 研究认为株高

95 cm 时刈割,留茬