PDF《舌尖上的盛会 餐饮界的商机》

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2827 6766 第三届中国餐饮业博览会 澳门特别行政区政府经济财政司司长谭伯源赠言 第三届中国餐饮业博览会将於今年9月21-23日假澳门威尼斯人度假村酒店会展 中心隆重举行.在此,我谨致以衷心的祝贺!并诚挚地欢迎来自世界各地的政府 部门官员、餐饮行业组织及专业客商届时莅澳,共襄盛会! 本届中国餐饮业博览会,是国家商务部首次将具影响力的餐饮业品牌展会移师 澳门,受到国家有关部委及内地有关省市区高度重视,将吸引境内外高端品牌酒 店、餐饮企业及供应商、服务商参展参会.我们将致力将中国餐饮业博览会打造 成为国家级、国际化的专业性行业盛会,为弘扬中华餐饮文化,打造品牌餐饮企 业,引导行业创新发展,推动餐饮企业升级提供平台. 本届餐博会将由国家商务部和澳门特区政府经济财政司联合举办,主题是「创新 成长、品牌发展」 .大会将透过展览洽谈、高峰论坛及会议、商业配对、食尚表演等 系列活动,为来自世界各地的餐饮业界客商和朋友提供交流与合作的平台.相信餐 博会将为建设澳门世界旅游休闲中心及推动澳门经济适度多元化发挥积极的作用. 澳门是一个极具特色的休闲旅游城市,回归以来经济持续快速增长,城市面貌日 新月异,社会稳定祥和,蕴含无限商机.这里拥有亚洲具区域优势的会展及旅游设 施,有丰富多元的旅游文化资源.澳门与内地的经贸关系日趋紧密,澳门作为中国 与葡语国家经贸合作服务平台的作用日益受到各方重视.国家「十二五」规划明确 提出支持澳门建设世界旅游休闲中心和中国与葡语国家商贸服务平台.澳门经济正 朝 集旅游、娱乐、会展、餐饮、购物等於一体、适度多元的方向发展. 澳门是中西文化融汇的地方,海内外美食文化在澳门的交流和积淀渊远流长.选 择在澳门举办本届餐饮业博览会,可利用澳门中西文化融合的优势,加强餐饮业的 国际交流与合作,促进中国餐饮业的发展和提N,推动中华餐饮文化走向世界.中 国餐博会落户澳门,不仅为海内外餐饮业界搭建一个展示、交流和合作的平台,也 将为海内外参展客商和朋友提供品味澳门美食、体验澳门文化的机会,让更多的国 内外朋友关注澳门的中西餐饮文化的融合,关注中华餐饮文化的未来发展. 本届中国餐饮业博览会的展览内容丰富,活动形式多样,注重商业配对实效, 无论是展览洽谈、高峰论坛及会议、商业配对,还是主题活动,均充满 合作商 机.真诚地希望大家以开放、交流、合作的精神,灵活的方式,在展览、品牌、 服务等方面,取得实实在在的合作成果,为提高中华餐饮业水准、推进国际餐饮 业蓬勃发展、促进国际餐饮事业的繁荣共同作出不懈的努力. 预祝本届中国餐饮业博览会圆满成功!祝与会者满载而归!