PDF《8MA>NOPQE12》

!年, 这个数字则是!%/―― ― 这一年, 协会十几家理事单位的月饼产值超过了)亿元. 今年, 中央发出禁令, 严禁用公款送月饼.大家都预期 会对市场有影响, 但影响并没有想象中的大.孟瑞兴估计, 今年,至少月饼在销售数目上不会与去年有太大的差别: 虽然五星级、四星级酒店月饼销售受到的影响比较大, 但 是它们的代工企业把月饼放到网上卖,增长非常迅速;

协 会组织老字号月饼展销, 中低价的产品还是很受欢迎;

对 于普通老百姓来说, 月饼其实还是刚性需求. 李俊也有同感, 今年知味观月饼的销售额大致与去年 相当, 都是'

($亿元左右. 虽然少了公款消费这块, 但是企业 还是会把月饼作为中秋福利, 普通人也会买月饼送亲戚朋 友, 对于企业来说, 仍然有足够的市场空间. 这样的市场, 其实才算健康吧. 8MA>

NOPQE12 0123456.2789:;

8?@AAB 1CD8BEFGHIJ.KLMN12=OP2=QRP2=45S ef ijk lm 4%RSTUVWXYZP [ \2]- ^_ [ `ab 在福建沿海一带, 每逢中秋节, 人们总喜欢购买一种扁 圆形、 上面嵌有芝麻、 中间有个小洞的谓之 光饼 的传统饼 食. 说起 光饼 的由来, 与明代军事将领戚继光有关.明 代嘉靖年间,我国东南沿海常有倭寇登陆进行烧杀掳掠, 朝廷授意名将戚继光组建一支精锐的军队, 人称 戚家军 , 专门对付倭寇. 福建沿海的老百姓被 戚家军 的勇武精 神深深地感动, 想尽一切办法支援自己的军队, 于是家家 户户制作香咸可口的白面饼送到军中. 为了让战士们行军 作战携带方便, 老百姓制饼时, 特意在中间留有一孔, 可以 用纱绳串起来, 以供随时食用. 在百姓的热情支援下, 戚家 军将士更加奋勇作战, 使倭寇连遭重创, 再也不敢轻易登 陆骚扰了. 此后, 数十年的和平、 安定局面在福建沿海出现了. 戚家军 所食用的饼也被称为 光饼 而流传下来, 每逢 中秋节, 老百姓家家户户购买 光饼 , 既供奉月亮, 又缅 怀 戚家军 的保家卫国的功绩. Kcdef12gQhi>

jka- 56l- mno>

pqrs12 中华老字号南京冠生园创办于'

%'

,年. 民国时期, 电 影明星袁美云曾为冠生园的月饼做过广告, 并配有 冠生 园月饼科学炉焙, 风光隽妙人人欢迎 的广告语, 著名影 星胡蝶 (真名胡瑞华) 也曾是冠生园的股东之一. '

%.'

年底, 胡蝶从香港撤退到重庆. 冠生园老板听闻 后, 特地来到胡蝶的住处, 邀请胡蝶给冠生园的莲蓉蛋黄 月饼做广告. 胡蝶看到对方真诚的邀请, 想到自己又是冠 生园的股东, 最后答应了下来.在大后方的重庆, 由电影 皇后做月饼广告尚属首次, 有些是一边进行, 一边摸索. 经过多次试镜、 拍摄, 在中秋节前, 莲蓉蛋黄月饼的广告 在重庆等地打了出来, 而且很多很醒目. 广告上, 胡蝶穿着过膝浅蓝色的晚礼服, 潇洒地坐在红 色的豪华地毯上, 一只手托着硕大的月饼, 动........