PDF《益阳市畜牧水产局文件》

2、屠宰场和养殖场不合格样品信息及时反馈市局.市局收 到不合格样品的情况反馈后,将及时进行溯源和查处,并将查处 情况及时报送省局质量安全与兽药管理处. 市场不合格样品信息 应及时反馈省局质量安全与兽药管理处, 省局将进行溯源和监督 抽查.

3、未经市局同意,任何单位和个人不得引用和公布监测结 果. -

8 - 附表:

2017 年益阳市畜禽产品质量安全例行监测计划任务分配表 合计猪肝猪肉禽肉牛羊肉禽蛋猪尿抽样时间 合计

110 30

8 4

4 4

60

一、三季度 南县

55 15

4 2

2 2

30 一季度 沅江市

55 15

4 2

2 2

30 三季度 -

9 - 附件 2:

2017 年益阳市水产品质量安全监测方案 为加强水产品质量安全监管, 进一步提高水产品质量安全水 平,保障人民群众消费安全,2017 年我局继续组织开展水产品 质量安全监测.

一、实施监测单位 农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

二、监测地区 全市

7 个区县(市) .

三、监测时间 全年分上、下半年进行,具体抽检时间由市局与农业部渔业 产品质量监督检验测试中心(长沙)衔接后另行通知.

四、监测对象

1、水产品养殖场(户)

2、水产品批发市场、农贸市场和超市

五、监测类型、监测品种及数量

1、 产地水产品质量安全监督抽查. 全年共监测

32 批次样品, 主要监测草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、乌鳢、 鳜鱼、中华绒螯蟹、中华鳖和鳝鱼等,监测样品全部来自养殖场 (户) ,重点是无公害水产品养殖基地和农业部水产健康养殖示 范场(产地水产品质量安全监督抽查计划见附表 1) . -

10 -

2、产地水产苗种质量安全监督抽查.全年共监测

25 批次样 品,主要监测青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳜 鱼和斑点叉尾t等,监测样品全部来自水产苗种繁育场(水产苗 种监测计划见附表 2) .

3、小龙虾风险隐患排查.从2017 年开始对小龙虾养殖环境 和产品质量安全风险隐患进行排查. 小龙虾监测数量为

30 批次, 监测地区为南县;

同时养殖环境采集水样和底泥,样品数量另行 安排;

监测指标以重金属、农药、兽药残留为主.

4、水产品预警监测.全省监测数量

50 批次,监测地点、监 测品种及监测项目由省局质量安全与兽药管理处安排.

六、监测项目

1、产地水产品中草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、 青鱼、乌鳢、鳜鱼、中华绒螯蟹等品种监测孔雀石绿、喹诺酮类 (包括恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星和 洛美沙星) 、磺胺类(包括磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、 磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异f唑、磺胺多辛、磺胺异f唑和磺 胺喹f啉) 、硝基呋喃类代谢物(包括呋喃唑酮代谢物 AOZ、呋 喃它酮代谢物 AMOZ、呋喃西林代谢物 SEM 和呋喃妥因代谢物 AHD) ;

2、产地水产品中中华鳖、黄鳝等品种监测孔雀石绿、喹诺 酮类(包括恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙 星和洛美沙星) 、磺胺类(包括磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基 -

11 - 嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异f唑、磺胺多辛、磺胺异f 唑和磺胺喹f啉) 、 己烯雌酚、 甲基睾酮、 硝基呋喃类代谢物 (包 括呋喃唑酮代谢物 AOZ、呋喃它酮代谢物 AMOZ、呋喃西林代 谢物 SEM 和呋喃妥因代谢物 AHD) ;