PDF《不同生长期铁核桃雄花的营养价值及 抗氧化能力》

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!!抗氧化活性测定!抗坏血酸含量采用液相 色谱法% % M &

测定* 以每千克鲜花中的抗坏血酸质量表 示* 单位为` $ I ` ) 总酚含量采用福林 B 肖卡比色法测 定* 以每千克干花中的总酚质量表示* 单位为` $ I ` ) 总黄酮含量采用硝酸铝比色法测定* 以每千克干花 中的总黄酮质量表示* 单位为` $ I ` + ! % 样品提取液的制备+称取雄花样品$<

L` * 加体积分 数........