PDF《福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司》

2008 年度股东大会资料 第6页共48 页 商资质再审查,增加供方产品标准合规性和卫生指标符合性审核,从 源头把住质量关.

2008 年4月份取得出口食品卫生注册,

11 月份通过 食品卫生许可证现场复核,获得最高分 A 级,并被评为 省质量管理 工作先进单位 、 省标准化协会工作先进集体 和 创建国家食品安全 示范单位 . 7.技术创新喜结新果 技术创新喜结新果 技术创新喜结新果 技术创新喜结新果. . . .公司技术研发部门加大低值原料、新材料 的研发应用和生产工艺的改良提高,有效控制投料成本,并形成稳定 的工艺技术配方, 成功应用于批量生产;

与广西大学合作完成 高活力 α-乙酰乳酸脱羧酶的研制与应用 ,有效缩短啤酒发酵周期,大幅提高 原料中的辅料比例,有效抑制老化物质产生,提高酒体稳定性,荣获 国务院颁发的 国家科技进步二等奖 ;

公司技术工程人员研究撰写的 两篇技术论文《利用复合木聚糖酶优化啤酒生产工艺研究》和《玉米 淀粉在啤酒酿造中的应用探讨》 , 也因研究透彻、 数据充分、 实用性强, 在第十七届啤酒学术交流会上得到专家组和兄弟同行的一致肯定和好 评,分获论文

一、二等奖. 8. . . .严格控制物质采购成本 严格控制物质采购成本 严格控制物质采购成本 严格控制物质采购成本, , , ,节约效果明显 节约效果明显 节约效果明显 节约效果明显. . . .2008 年,在所有物 资价格全面上涨的不利局面下,采购部门深入市场掌控信息,发挥公 司长年信誉和资金时间差优势,抓住最佳时机进行物资采购,其中, 在燃料方面,严格控制煤炭采购价格,减少高价油采购,全年节约资 金支出 1,018 万元;

在大麦和麦芽的采购方面,借助燕京集团采购优 势,减少采购支出 1,700 万元;

纸箱、商标的采购引入竞争机制,公 开招投标充分比质比价,节约采购支出

600 万元.全年公司共节约消 惠泉啤酒

2008 年度股东大会资料 第7页共48 页 化采购成本支出达 3,470 万元,为控制生产成本、节支增收做出积极 的贡献. 9.控股子公司业绩快速增长 控股子公司业绩快速增长 控股子公司业绩快速增长 控股子公司业绩快速增长. . . .通过对江西市场整合和进行一期技 改工程,燕京惠泉啤酒(抚州)有限公司产销量大幅增长,实现利润 1,723.61 万元,

2007 年仅为

84 万元;

燕京惠泉啤酒福鼎有限公司通过 工艺改进、成本控制等措施,实现净利润 254.03 万元. ( ( ( (二二二二) ) ) )主营业务 主营业务 主营业务 主营业务及经营状况 及经营状况 及经营状况 及经营状况

1、主营业务分行业 营业务分行业 营业务分行业 营业务分行业、 、 、 、分产品情况表 分产品情况表 分产品情况表 分产品情况表 单位:元 币种:人民币 项项项项目目目目2008 年度 年度 年度 年度

2007 年度 年度 年度 年度 增长幅度........