PDF《佳华百货控股有限公司》

4 佳华百货业务运营主要消耗的能源为电力、汽油、柴油及燃气,其中超过 90% 能源消耗为电力.2018 年,佳华百货的能源总耗量为 206,985 千兆焦耳(2017: 178,906*千兆焦耳),增加原因主要为增加坂田购物中心.来自燃油和燃气的直接 能源消耗分别为 53,570 公升及零立方米(2017: 58,947 公升及 18,500 立方米),较2017 年分别下降 9.1%及100% . 由於坂田购物中心於

2017 年12 月开业, 及2018 年底开始筹备观澜购物中心开业,员工会议及考察接送增加,汽油使用增加.另外,2018 年度整体供电稳定,各分店停电次数减少,发电机用油少,柴油使用 减少.另一方面,从安全因素考虑,2018 年对所有分店熟食加工区燃气设备更 换成用电设备,故年内没有使用燃气.全年计,总耗水量为 349,296 吨(2017: 291,966*吨),比2017 年增加 19.6%,主要由於分店改造及设备老化缘故,以致 上升. 资源类型 单位

2018 2017 变更 电力 千瓦时 56,989,470 48,934,738* +16.5% 汽油 公升 24,123 22,836 +5.6% 柴油 公升 29,447 36,111 -18.5% 燃气 立方米 - 18,500 -100% 市政水 吨349,296 291,966* +19.6% * 由於本公司於年内完善数占椒,2017 年用油数枳髦厥. 佳华百货采取多项节能措施,减少能源消耗.年内,用电方面,沙井分店节能主 要有两大亮点,一个是更换变频空调主机,另一个是卖场灯具更换成了新款发光 二极体灯. 用水方面,公司於内部重点区域张贴环保小贴士,希望员工及顾客 谨记节约用水,并提升其环保意识. 排放管理 年内 , 公司的总温室气体排放量为 30,184 吨二氧化碳当量 , 较2017 年增加 16.1% , 当中包括直接排放(围一)和间接排放(围二) .直接排放(围一)的排 放量为

145 吨二氧化碳当量,来源为汽车燃料使用.间接排放 (围二) 为30,039 吨二氧化碳当量,来源则为外购用电. 温室气体排放 单位

2018 2017 变更 直接排放(围一) 吨二氧化碳当量

145 198 -27% 佳华百货控股有限公司 二零一八年环境、社会及管治报告

5 间接排放(围二) 吨二氧化碳当量 30,039 25,794* +16.5% 总计 吨二氧化碳当量 30,184 25,992* +16.1% * 由於本公司於年内完善数占椒,2017 年温室气体排放数枳髦厥. 空气污染物排放方面,公司因使用汽车及用电所产生的硫氧化物、氮氧化物及悬 浮颗粒物排放量分别为 0.8 公斤、617.8 公斤及 43.5 公斤.年内,公司产生废弃 商品包装的纸箱共 1,135 吨,全部均已妥善收集,并售予回收纸箱公司.我们的 业务并不涉及有害废弃物的产生. 空气污染物 单位

2018 2017 变更 硫氧化物(SOx) 公斤 0.8 0.7 +14.3 氮氧化物(NOx) 公斤 617.8 201.6 +206.4 悬浮颗粒物(PM) 公斤 43.5 17.3 +151.4% 为减少空气污染物及温室气体排放,佳华百货监管及控制汽车的废气排放,定期 对使用年期长的汽车进行报废.商场运营期间,公司设立餐饮专用抽烟通道,餐 饮油烟经处理后引至楼顶排放;

建筑物内部排水实行雨污分流,日常污水经处理 后接入市政污水管,餐饮废水经隔油、化粪池预处理后排入市政污水管,屋面及 室外雨水经收集后排至市政雨水管.对外,佳华百货鼓励商场用户使用环保购物 袋及环保餐具,减少资源使用并实现源头减废. 以人为本 佳华百货视人才管理为可持续发展策略的重要元素,除制定《员工手册》 ,让雇 员t解公司营运和各方面的规定外 , 亦制定相关内部政策 , 维护员工基本权益, 致力为员工提供安全舒适的工作环境和多元化的培训. 佳华百货尊重每一位员工,严格遵守国家相关劳动法规及规定,包括《中华人民 共和国劳动法》 , 以保障员工的法定权益 . 公司致力为员工打造平等的工作环境, 禁止任何形式的性别、年龄、国籍、种族、宗教信仰或残疾歧视.此外,公司依 照 「招聘管理规定」 ,在招聘过程中审阅申请人身份证,以避免童工及强制劳工.