PDF《跟名厨学做家宴私房菜》

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电话:4006186999 跟名厨学做家宴私房菜 ―― ― 九阳健康饮食电器 2011年10月28日 星期五 编辑: 李伟 组版: 张力文 D07 都市消费 ・ 食尚 优格大道冰淇淋开始风 靡济南.

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店面地址: 恒隆广场内街136号 近日笔者获悉, 我市最大的虫 草海参批发基地 【御品堂】 引进了两 种产自雪山的养生珍品―― ― 黑枸杞 和昆仑雪菊, 昨日笔者特地前往, 亲 眼目睹了这两种产量稀缺、 营养价 值独特的雪山奇珍. 御品堂资深养生专家闫女士告 诉笔者, 黑枸杞只生长在海拔2700― 3000米的盆地沙漠地带, 年产量不到 3000斤, 非常稀有. 其药用、 保健价值 远远高于普通红枸杞, 含有17种氨基 酸, 13种微量元素, 可以降低胆固醇, 增强免疫功能, 防治癌症. 其医学价 值早被收载于 《四部医典》 、 《晶珠本 草》 等藏药经典著作中, 用于治疗肝 肾阴亏、 腰膝酸软、 头晕目眩、 目昏多 泪、 虚劳咳嗽、 消渴、 遗精等症. 昆仑雪菊又名天山雪菊、 冰山 雪菊、 高寒香菊, 是世界上唯一一种 在雪线上生长的野生纯天然菊花, 年产量不到5000公斤. 是国内心血 管专家一致品定的疗冠心病的药食 两用植物, 有明显的降血压、 降血脂 和减少身体脂肪的功效. 日常取1-2 克冲泡作茶, 即可预防 三高 . 笔者在御品堂还获悉, 在上海、 广州等注重养生的城市, 黑枸杞和 昆仑雪菊早就是高端人士抗血脂、 降血糖、 抗氧化、 延缓衰老的首选. 闫女士告诉笔者, 高贵, 不止是因为 稀有! 黑枸杞和昆仑雪菊独特的养 生价值才是御品堂独家引进的原因 所在. (文/郭梓) 据了解, 我市目前还只有御品 堂有售, 御品堂欢迎我市市民前来 一睹雪山奇珍的风采, 免费品尝这 两种雪山奇珍. 垂询电话0531-88803333. 优格大道, 为济南添一种缤纷味道 ―― ― 优格大道引领济南酸奶冰激凌新纪元 红枸杞常见,但通体黑亮、营养成分和药用价值高过红枸杞数十倍 的黑枸杞,您见过吗? 野菊花普遍,但与雪花同开、只有豆粒大小、冲泡后水如血色的昆 仑雪菊,您想一睹真容么? 黑枸杞、 昆仑雪菊―― ― 雪山上的来客 图片说明: 野生黑枸杞 昆仑雪菊 (御品堂独家提供) 家宴的菜单应该怎么安排呢?如果全是些平淡无奇的家常菜肴, 如何能体现主人的精巧心思?让我们来跟厨艺娴熟的大厨们偷偷师 吧,用九阳健康饮食电器,轻松制作出令人赞不绝口的创意私房菜. 要制作丰盛、精美、美味而又颇富创意的一桌家宴,谈何容易? 那些厨艺娴熟的大厨们,总能时时迸发出灵感的火花,将一道道色香 味俱佳的菜肴呈现在食客的面前,引来赞叹连连.为什么大厨们就能 有如此不凡的心思呢?何必自怨自艾?跟大厨们偷偷师不就行了! 张之琪 曾任职于南新雅华美达大酒店、 锦荣国际大酒店、海伦宾馆,擅长于 中餐、西餐、西点的制作. 材料: 罐头 玉米1罐、 鸡蛋清 1枚、 青口贝2―4 个、 干贝30克、 蛤蜊6个、生粉适量、盐、胡椒少许、 凤尾虾3―5 个 秘密法宝: 九阳植物奶牛系 列豆浆机 型号: D33D 做法: