PDF《食品网刊》

2015 年5月在超市购买涉案糖果,该交易行为发生在新法实施前,故该案的审理应当适用旧法.《食 品安全法》(2009 年实施)第二十条第

(四)项规定,食品安全标准包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、 说明书的要求.根据《营养标签通则》的规定,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标 示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用.《营养标签问答》中第

(五)项规定,营养标签标准是食品安 全国家标准,属于强制执行的标准;

第(二十一)项对能量及其折算做出明确规定.根据能量系数公式,小北购买 的涉案糖果外包装标称的能量值确实有误,明显不符合食品安全标准,且极易对消费者造成误导,特别是随着消费 者对能量摄入的关注度不断提高,该错误标示值可能对特定消费者群体造成健康损害.根据《食品安全法》(2009 年实施)第三条规定,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标........