PDF《经远舰 经远舰考古暂结》

A34 神州大地责任编辑:叶格子 版面设计:余天麟 经国家文物局批准,国家文物局水下文化 遗产保护中心、辽宁省文物考古研究 所、大连市文物考古研究所联合组,2018年7月至

9 月在辽宁大连庄河海域开展水下考古 调查工作,搜寻、发现并确认了甲午海战北洋 水师沉舰――「经远舰」.

这是继「致远舰」 之后,中国甲午海战遗迹水下考古工作获得的 又一重大成果. 「经远舰」1887 年底作为「致远舰」的僚 舰,入编北洋水师.著名将领邓世昌、林永升分 别出任两舰的管带(舰长).1894年9月,中日 甲午海战在黄海北部大东沟海域爆发,北洋水师 战败,共损失战舰四艘.其中「经远舰」受到四 艘日舰围攻,全舰官兵不畏强敌,英勇奋战,直 至战舰最终沉没.全舰仅有十六人幸存,管带林 永升及二百余名官兵捐躯殉国. 整体打捞暂无计划 妇督箍脊畔钅苛礻周春水介绍,此次 水下考古共清理出各类遗物标本500余件,包括 锅炉、斜桁、舷窗、舱门、铁甲堡衬木等舰体结 构,毛瑟步枪子弹、左轮手枪子弹、37毫米炮 弹、47 毫米炮弹等武器装备,以及锉刀、扳手、旋柄等船载工具,这些对於近代史、海军发 展史、世界海战史研究具有极其重要的价值.此外,他们还打捞出「经远舰」部分将士遗骸.有 消息指,「经远舰」将士遗骸将於近日在大连庄 河黑岛山顶林永升塑像附近安葬.对此,周春水 表示,该消息不属实.「目前确已打捞起部分将 士遗骸,但需要做保护处理,短时间内不会直接 安葬.」周春水说. 樯,此次考古调查工作结束后,考古员 对水下遗址进行了「牺牲阳极保护法」等保护措 施.「我们在船体周围放置了很多锌块,这样能 防止海水进一步腐蚀.」周春水说.在条件允许 的情况下,每隔几年都会在「经远 舰」周围放置锌块,这样能对整个 船体起到保护作用.至於「经远 舰」何时能被整体打捞,周春水表 示,目前暂无此计划,还需要相关 专家研究论证. 内地首部闽商专志《闽商志》开编启动 仪式日前在福建省福州市举行,并期待通 过修志来纪念改革开放40年,传承闽商创 新精神和人文精神.启动仪式上还举行了 「福建地方志闽江学院培训基地」授牌仪 式,这是福建省地方志编纂委员会在高校 设立的第二个地方志培训基地. 樯,《闽商志》由福建省地方志编 纂委员会、闽江学院、中国新闻社福建分 社联合编纂,全书预计150万字,计划於 2020年出版.该志时限上起闽商发端的唐 宋时期,下迄2018年,以记述福建籍工商 业群体的活动为主,重点叙述闽商历史源 流、群体特徵、主要工商业活动与地域分 布、政府管理、商会组织、对国家及社会 的贡献与影响、文化精神以及主要代表人 物等. 福建省工商联副主席、香港祥龙集团投 资有限公司董事长景浓表示,当前闽商面 临着新一代企业家接班的转型期和关键 期,藉着编纂《闽商志》的机会,他呼吁 建立新一代闽商培养机制,做好闽商文化 与精神的传承,引领新一代闽商弘扬企业 家精神,夯实闽商发展的基石. 香港文汇报记者 苏榕蓉 福州报道 为了更好的推动乡村旅游, 广东首个粤菜师傅工作室日前 在从化揭牌启动.该工作室组 建了阵容强大的专家团,由 马健雄、谭国辉、雷卫文等烹 饪大师及广州泮溪酒家、珠岛 宾馆、广州康莱德酒店、东方 宾馆、白天鹅宾馆等酒店总厨 23人组成,就粤菜烹饪的基础 理论知识和实践操作对粤菜厨 师进行系统化教学. 在专家团 指导下,以从化为例,当地 乡村厨师将学习以荔枝、新鲜 花果为主题食材来研发新菜 式,拓展新派粤菜内容. 从化区文广新局负责人表 示,首个「粤菜师傅工作室」落户於从化西和万花风 情特色小镇,将为当地乡村 特色旅游注入新动能.同时,也可以借粤菜师傅工作 室技能培训为平台,为每个 乡村培养适合乡村发展的餐 饮、民宿致富能人. 冀提高厨师技能 「粤菜师傅工作室」培训负 责人马健雄表示,工作室的成 立是希望提升粤菜厨师,尤其 是乡村厨师的技能水平,提高 他们的就业能力,进而达到精 准扶贫的目的. 工作室启动的同时,第一批 25位乡村厨师学员也开始了专 业学习的课程.马健雄认为, 一个地方菜系的文化,要对原 材料、饮食习惯、餐饮水平等 因素进行综合考虑.乡村地区 往往拥有优良的食材,但缺少 烹饪方法和技巧,厨师的烹饪 水平也参差不齐.而工作室的 成立能够利用好当地的优质资 源,提升厨师的技能水平,同 时对当地的饮食文化进行传承 和创新,进而传播当地的饮食 文化,打造乡村粤菜品牌. 香港文汇报 记者 胡若璋 广州报道 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰 经远舰考古暂结 考古暂结束 束 出水部分将士遗骸 出水部分将士遗骸 辽宁大连庄河海域开展的甲午海战「经远舰」遗址水下考古调查工作目前告一 段落,水下考古清理出铁、木、铜、铅、玻璃、陶瓷、皮革等各类遗物标本500 余件.另外,此次水下考古还打捞出「经远舰」部分将士遗骸. 中新社 首个粤菜师傅工作室从化揭牌 首个粤菜师傅工作室从化揭牌 内地首部 《闽商志》 启动编纂 打捞出的炮 打捞出的炮 弹等武器 弹等武器. . 中新社 中新社 「 「经远舰 经远舰」 」遗址水下考 遗址水下考 古清理出各类遗物标本 古清理出各类遗物标本