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威海市人民政府办公室 威政办字〔2018〕110 号 威海市人民政府办公室 关于印发威海市加快发展冷链物流保障食品安全 促进消费升级实施方案的通知 各区市人民政府,国家级开发区管委,综保区管委,南海新区管 委,市政府各部门、单位: 《威海市加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级实 施方案》已经市政府同意,现印发给你们,请认真组织实施.

威海市人民政府办公室

2018 年12 月15 日 (此件公开发布) ―

2 ― 威海市加快发展冷链物流保障食品安全 促进消费升级实施方案 为推动冷链物流行业健康规范发展,保障鲜活农产品、食品 和药品流通安全,促进产业转型发展和居民消费升级,根据《山 东省人民政府办公厅印发关于加快发展冷链物流保障食品安全 促进消费升级实施方案的通知》 (鲁政办发〔2018〕6 号) ,结合 我市实际,制定本实施方案.

一、总体要求 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导, 全面贯彻党 的十九大和十九届二中、三中全会精神,深入推进供给侧结构性 改革,紧紧围绕目标和责任落实、产业和项目培育、园区和平台 建设、政策和机制创新、环境和能力建设,进一步明确推动新旧 动能转换加快冷链物流发展的目标、实施路径和工作重点,以提 升冷链物流水平、保障食品药品安全、促进消费升级为导向,逐 步建成设施先进、功能完善、管理规范、标准健全、信息畅通、 全程监控的冷链流通服务体系.力争到

2020 年,培育

10 家以上 冷链物流龙头企业,培育

2 个以上特色鲜明、优势突出、辐射带 动性强的产业集聚区,打造

1 个专业化、共享化、智慧化的冷链 物流公共信息服务平台.

二、重点任务

(一)加强冷链物流基础设施网络建设. ―

3 ― 1.加强农产品交易聚集区冷链设施建设. 依托我市农副产品 批发市场,打造覆盖全市的冷链物流肉类交易聚集区;

依托荣成 远洋渔业产品精深加工产业优势,建设威海鲜活海产品、冻品交 易集散地;

依托文登、乳山、荣成苹果主产区,结合经区配套设 施齐全优势,打造威海冷链物流果品交易聚集区;

发挥综合保税 区 境内关外 优势, 建设威海进出口冷链商品交易集散地. (责 任单位:市畜牧兽医局、市海洋与渔业局、市农业局) 2.加强农产品预冷设施建设. 依托苹果、 大姜、 蓝莓、 樱桃、 无花果等产地和源头市场,建设低温储藏保鲜设施,实现生鲜农 产品采收后及时预冷,提倡移动式快速预冷设备的循环共用,提 高设备利用率,加快补齐产地 最先一公里 短板. (责任单位: 市农业局) 3.加强生产、配送中心及零售终端冷链物流设施建设.依托 冷链骨干企业,重点建设一批以共同配送、城乡配送为主营业务 的配送中心. 支持大型食品生产经营企业和连锁经营企业完善仓 储及配套停靠接卸冷链设施, 鼓励商场超市零售终端网点配置冷 柜、冷藏箱等冷藏运输单元,建立冷链终端服务系统,发展城市 最后一公里 低温配送. (责任单位:市经济和信息化委、市 商务局) 4.加快推进铁路冷藏箱运输基地建设. 积极推动威海铁路物 流多式联运中心冷链设施建设,鼓励铁路物流企业参与长距离、 大体量冷链运输,推动铁路与公路冷链物流协同发展,将威海铁 ―