PDF《食品安全资讯》

同时,国人重要主 食米类输入时已实施逐批抽样检验,核查符合规定的,方得进口;

边境查验 不合格食品信息,将于每周三公布于该署网站. 政府为统合与食品安全相关权责机关力量,于 行政院食品药品安全会 报 下设立 食品安全联合稽查及取缔小组 ,结合中央相关部会、地方政 府、检警调能量,从民生重点食品开始,推动重点稽查,以维护食品安全并 捍卫消费者权益.为维护民众食品安全,稽查工作在边境与国内同步持续进 行,并公布不合格产品信息. 发布日期:2013-12-27 来源:行政院卫生福利部

2013 年12 月30 日版 (第45 周) 台湾地区增修订安比西林等6种动物用药的残留限量标准

2013 年12 月26 日,台湾地区 卫生福利部 发布部授食字第

1021351918 号令,修正 动物用药残留标准 第三条,修正要点如下:

一、增修订安比西林(Ampicillin)在家畜类及家禽类的肌肉、肝、肾、 脂、家畜类的乳等九项残留容许量.

二、增修订达氟沙星(Danofloxacin)在牛乳的残留容许量.

三、 增修订雌二醇 (Estradiol 或Oestradiol) 在家畜类的肌肉、 肝、 肾、 脂为免订容许量.

四、增修订氟甲砜霉素(Florfenicol)在牛的肌肉、肝、肾、脂等四项 残留容许量.

五、 增修订卡那霉素 (Kanamycin) 在家畜类及家禽类的肌肉、 肝、 肾、 脂、家畜类的乳等九项残留容许量.

六、增修订甲砜霉素(Thiamphenicol)在绵羊、山羊及家禽类的肌肉、 肝、肾、脂;

绵羊、山羊的乳等十四项残留容许量. 发布日期:2013-12-30 来源:厦门技术性贸易措施信 国家卫计委强化疾控中心对食品安全监测 国家卫计委强化疾控中心对食品安全监测

32 家省级疾控中心将成为 国家食品安全风险监测省级中心 本报讯 日前从国家卫生计生委获悉,为加强食品安全风险监测体系建 设,

32 家省级疾控中心将成为 国家食品安全风险监测省级中心 ,北京市疾控 中心等

6 家省级疾控中心将成为 国家食品安全风险监测参比实验室 . 国家卫生计生委陈啸宏副主任日前在相关电视电话会议上说, 各省级中 心主要职责是在省级卫生计生行政部门领导下,组织开展食品安全风险监测 工作, 发挥技术统领和牵头作用, 负责对辖区内风险监测工作机构业务管理, 开展技术培训和质量控制,并承担监测结果汇总分析和上报等工作;

6 家参 比实验室要按照各自的参比项目,承担国家食品安全风险监测的质量控制、 监测结果复核、技术培训和新方法新技术研究等相关工作. 陈啸宏说, 食品安全风险监测是食品安全监管的基础性工作. 通过系统、 持续地监测食源性疾病、食品污染物、食品中有害因素及其变化情况,并经 过科学评估,将为制定修订食品安全国家标准、确定监管重点以及评价管理 措施效果等提供科学依据. 《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系 十二五 规划》提出,要健全国家食品安全风险监测体系.到2015 年末,我 国食品安全风险监测将覆盖全部县级行政区域,并逐步延伸到社区、乡村, 覆盖从农田到餐桌的全过程. 发布日期:2013-12-27 来源:中国食品报 不让豆腐变酸加 四环素 为了防止内酯豆腐变酸, 瑞安一家豆制品厂在生产过程中违法添加药品 四环素.近日,该厂法人代表和股东等