PDF《春季吃姜,到底怎么吃才好》

编辑： 于世美 2019-07-16

晚上吃姜, 赛过砒霜" 的说 法, 同是吃姜, 这就是说, 早上 吃有益, 晚上吃则有害.但是 这种说法比较适合北方人. 中医认为, 生姜可温中止 呕、 解表散寒.而生姜中也含 有植物杀菌素, 其杀菌作用不 亚于葱和蒜.生姜中的姜辣 素能刺激胃液分泌, 有促进消 化的作用.其中还含有较多 的挥发油, 能抑制人体对胆固 醇的吸收, 防止肝脏和血清胆 固醇的蓄积.

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