PDF《试卷代号 ：2710》

试卷代号 :2710 座位号仁口 国家开放大学(中央广播电视大学 )2017 年秋季学期"开放专科"期末考试 蔬菜栽培技术试题 自 二陌τl l l

一、单项选择题{每题

3 分,共30 分) 1.

在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽墓的现象,称为( ). A. 先期抽墓 B. 洋葱抽墓 c.后期抽墓 D. 抽墓开花 2. 根菜类蔬菜是指( ). A. 凡是以肥大的肉质直根为产品的蔬菜 B. 凡是以富含碳水化合物的地下器官供食用的蔬菜 C. 凡是以叶片、叶柄和嫩茎为产品的蔬菜 D.凡是以根部为食用器官的蔬菜 3. 下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是( ). A. 黄瓜 B. 番茄 c.大白菜 D. 韭菜 4. 韭菜的跳根是由植株的不断( )引起的. A. 生长 B. 培土 C. 分囊 D. 生根 5. 番茄的生理病害是由( )引起的. A. 病毒 c.细菌 6. 豆类蔬菜对氮肥的需求量较少,是因为( A. 实际需求少 C. 能吸收空气中的氮 7. CO2 施肥技术主要应用于 ( ).

1260 A. 大白菜试验田 C. 各种作物 B. 真菌 D. 生理失调 B.有根瘤菌,能固氮 D.氮有害生长 B. 玉米地 D. 可密闭的保护地栽培

2018 年1月8. 以下不属于高含碳水化合物的蔬菜是( A. 马铃薯 c.藕9. 芽苗菜生产周期短,生产周期内一般( A. 不施肥,不喷农药 c.施肥,不喷农药 10. 到目前为止,所开发的各种芽苗菜都是( A. 单子叶植物 c.种芽苗 B.芋D.蒜苗 B. 不施肥,喷农药 D. 施肥,喷农药 B. 双子叶植物 D. 体芽苗

二、填空题{每空

3 分,共30 分.选择括号中适合的内窑,填在相应 的下划线上) (假茎单位面积株数防高温早播落花落英 15~18'C "墙根壮秧"半耐寒 直播栽培 15~20'C )

1 1.大白菜采用育苗移栽方法在发芽期和幼苗期便于管理,而且苗床的温度、水分等条件 易于控制,也有助于解决一一一一一的问题. 12. 花椰菜花球的生育适宜温度是一一一 o 13. 根菜类蔬菜大部分为 ,移栽容易破坏生长点,形成叉根. 14. 大葱培土是软化叶黯和增加 长度的有效措施. 15. 韭菜在生产过程中,围绕 这一中心,采取剔根、紧撮、客土和培土等 技术措施. 16. 秋季是露地栽培西洋芹的主要季节,生产的关键是苗期注意 和后期加 强肥水管理. 17. 确定豌豆播期的原则是把开花结英期安排在平均温度为 的季节. 18. 黄瓜单位面积产量是由 、单株平均果数和单果均重构成. 19. 芹菜喜欢冷凉温和环境,属于一一-一一十一性蔬菜. 20. 在菜豆的栽培过程中较严重.

三、简答题(每题

10 分,共40 分)

2 1.大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定? 22. 简述日光温室冬春茬黄瓜栽培技术. 23. 番茄在日光温室越冬茬栽培中如何进行植株调整? 24. 简述育苗盘生产豌豆苗技术要点.

1261 试卷代号 :2710 国家开放大学(中央广播电视大学 )2017 年秋季学期"开放专科"期末考试 蔬菜栽培技术 试题答案及评分标准

一、单选题(每题

3 分,共30 分) l. A 2. A 6. B 7. D (供参考) 3. B 8. D 4. C 9. A

2018 年1月5. D 10.B

二、填空题{每空

3 分,共30 分.选择括号中适合的内容,填在相应的下划线上)

1 1.早播 12. 15~180C 13. 直播栽培 14. 假茎 15. "培根壮秧" 16. 防高温 17. 15~20'C 18. 单位面积株数 19. 半耐寒 20. 落花落英

三、简答题(每题

10 分,共40 分) 21. (1)气候:根据当地的气象预报,如在当年播种期(华北为

8 月上中旬)的旬均温近于或 低于常年,可以适当早播,否则适当晚播. (2 分) (2) 品种:生长期长的晚熟品种早播,生长期短的品种晚播. (2 分) (3) 土壤:砂质土壤发苗快可适当晚播;