PPT《第二节 熔化和凝固》

第二节 熔化和凝固 自然界中的物质,通常以固态、液态、气态三种形式存在.

随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间发生变化. 我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化. 你还知道哪些物态变化的实例,请说出来与大家一同分享. 你能将下列物态变化分类吗?春天,冰雪消融 冬天,水结成冰炼钢炉将铁化成铁水 铁水浇铸成铸件 蜡烛燃烧流下烛油 红烧鱼的鱼汤结成冻火山爆发时喷出的岩浆 岩浆遇冷结成岩石 熔化 液态 固态 液态 固态 凝固 你知道蜡和冰的熔化过程吗?请把结果说出来与大家一同分享. 提出问题:物质由固态变成液态过程中温度是否发生变化?不同物质变化规律是否相同?吸热还是放热? 请各个小组认真阅读教材82―83页,并结合图4.2―1选择需要的实验器材,设计探究方案,研究海波和蜡的熔化过程,验证自己的猜想. 依据猜想 设计实验 铁架台 石棉网 烧杯和水 试管(内装蜡或海波) 温度计 酒精灯 实验器材 实验器材 酒精灯 用外焰加热 不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯 用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹) 器材组装 思考 讨论

1、教材的实验装置为什么要将试管放到烧杯的水中加热?

2、直接将装海波和蜡块的试管放到酒精灯上加热行不行?

3、实验中需要记录那些数据?如何记录? 时间/ 分012345678910

11 12 温度/ ℃ 状态 熔化过程记录表

1、

3、5组做海波熔化实验

2、

4、6组做蜡熔化实验

1、一人报时:开始时间为0,之后每隔1分钟报一次时间;

2、一人读数 :计时员每报一次时间,就将该时刻的温度示数读出3.一人观察物质的状态是否改变. 每报一次时间,就将该时刻的物质的状态说出并记住状态改变时的温度是多少,熔化时温度是否持续上升;

4、一人记录:根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上;

5.照料仪器 分工合作 进行实验 实验探究中.... 分析论证 :根据对实验数据的整理和分析,总结熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点. 时间(分)

1 2

3 4

5 6

7 温度(℃)

40 45

48 48

48 51

54 状态 固固固液 固液 固液 液液时间(分)

1 2

3 4

5 6

7 温度(℃)

35 41

45 47

48 52

56 状态 固固变形 变软 更软 液液海波的熔化 蜡的熔化 纵轴表示温度,横轴表示时间.根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点,然后将这些点用平滑曲线连接,便得到熔化时温度随时间变化的图像.

0 2

4 6

8 10

12 14

20 30

40 50

60 70

80 熔化图像 温度 ℃ 时间/分

3、BC段,海波与蜡各是什么状态?温度是否变化?

4、CD段,海波与蜡各是什么状态?温度怎样变化?

2、AB段曲线对应的一段时间内,海波与蜡各是什么状态?温度怎样变化?

1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点? 温度℃

20 30

40 50

60 70

80 0

2 4

6 8

10 12 时间/分30

35 40

45 50

55 60

0 2

4 6

8 10

12 海波的熔化图像(图1) 蜡的熔化图像(图2) A B C D A B C D 海波的熔化条件 在一定温度下熔化 熔化时吸热 蜡的熔化条件 熔化时吸热 没有固定的熔化温度 吸热温度不变 吸热温度升高 固体物质分类 评估与交流

1、你的猜想与探究结果一致么?

2、回想实验过程,有没有可能在什么地方发生错误?

3、探究过程发现新问题了吗?

4、你有更好的实验方案吗?你设计的方案有何不足?如何改进会更呢?

5、你们的结果和别的小组的结果是不是相同?如果不同,怎样解释? 观察凝固过程 凝固是熔化的逆过程,请同学们结合图4.2-5试着总结出晶体与非晶体的凝固特征. 晶体海波的凝固 非晶体蜡的凝固 状态 吸放热 温度变化 EF FG GH 固态 固液共存 液态 放热 放热 放热 降低 降低 不变 放出热量温度不断降低 凝固点――晶体凝固时的温度.

0 2

4 6

8 10

12 14

36 40

44 48

52 56

60 62 A B C D

0 2

4 6

8 10

12 14

36 40

44 48

52 56

60 62 A C B D 海波的熔化图像 时间/分 比较两幅图像,你们能发现些什么? 海波的凝固图像 温度℃ 同种晶体的凝固点和它的熔点相同. -272 固态氦

48 海波

1083 铜-259 固态氢

232 锡1177 灰铸铁 -210 固态氮

327 铅1515 钢-117 固态酒精

660 铝1535 铁-39 固态水银

962 银3410 钨01064 金3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点/ ℃ 冰 ①黑龙江省北部最低气温曾经到过-52.3 ℃,这时还能使用水银温度计么?应该用什么样的液体温度计?②白炽灯发光时温度在2500以上,选用什么材料做灯丝? 海波的自白: 我叫海波,我的熔点和凝固点都是48℃ ,现在我的温度恰好是48℃ ,请你们告诉我,我应该是熔化,还是凝固呢?只要你们说的对,我就照你们的办? 晶体的熔化条件: 一是温度达到熔点;

二是吸热. 晶体的凝固条件: 一是温度达到凝固点;

二是放热. 熔化吸热 凝固放热 熔化吸热降温的应用: 将固体工业原料制成生活、生产所需成品: 冷冻食品保鲜 把塑料颗粒做成塑料盆 高热病人利用冰袋降温 把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板 熔化、凝固的应用 基本概念: (1)熔化:物质由固态变成液态的过程. (2)凝固:物质由液态变成固态的过程. (3)晶体:有一定熔化温度的固体. (4)熔点:晶体熔化时的温度. (5)非晶体:没有一定熔化温度的固体. (6)凝固点:晶体凝固时的温度. 基本规律: (1)晶体熔化的条件:一是温度到达熔点,二是继续吸热. (2)同种物质的熔点和凝固点相同,不同物质的熔点不同. (3)熔化吸热、凝固放热. 基本技能: (1)酒精灯、温度计的使用技能. (2)组装垂直组合实验器材的技能. 基本方法: 利用实验数据绘制图象来分析问题的方法 课堂小结 考考你

1、水结成冰是 现象,此过程要 热量;

铁化成铁水是 现象,此过程要 热量.

2、在玻璃、铁、铜、松香、萘、海波中属于晶体的是 ,属于非晶体是 .

3、北方的冬天在菜窖里放几桶水的目的是水结成冰时要 热量,不至于菜窖里的温度降的太低,不会把蔬菜冻坏.

4、海波的熔点是48℃ ,则它的凝固点为 .

1 如图所示,下列说法中正确的是( )A 甲图可能是海波熔化图象B.乙图可能是松香凝固图象C.丙图可能是明矾熔化图象D.丁图可能是石英凝固图象

2 关于晶体的熔化和凝固,下列说法正确的是(A. 晶体的温度达到熔点时一定熔化B. 将食盐放到水中,一会儿水就变咸了,这是熔化现象C. 晶体在凝固过程中要放出热量D. 晶体在熔化过程中温度保持不变 ?C D A

3 如图所示是海波的熔化图像,根据该图像能够获得合理的信息有 信息一:海波的初温为25℃;

信息二:信息三: 海波是晶体 海波的熔点是48℃