PPT《第十六章》

第十六章 其他制法

第一节 烘焙法

一、含义烘焙法:将净选或切制后的药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法.

二、目的充分干燥,利于粉碎和贮存,还可降低药物毒性,如虻虫、蜈蚣等. 烘:将药物置于近火处或利用 烘箱、干燥室等设备,使药物所含水分徐徐蒸发,从而使药物充分干燥.焙:将药物置于金属容器或锅内,用文火经较短时间加热,并不断翻动,焙于药物颜色加深,质地酥脆为度.

第二节 煨法

一、含义煨法:将药物用湿面或湿纸包裹,置于加热的滑石粉中,或将药物直接置于加热的麦麸中,或将药物铺摊吸油纸上,层层隔纸加热,以除去部分油质的方法.

二、目的除去部分挥发性或刺激性的成分.

三、与辅料炒的区别1.辅料用量:大2.加热时间:长3.翻炒频率:低4.辅料加入时间:与药物同时加入 肉豆蔻??[处方用名] 肉豆蔻、肉果、玉果、煨肉蔻、煨肉果[来源] 本品为肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt的干燥种仁.[历史沿革] 现主要有麦麸煨、滑石粉煨、面裹煨等炮制方法. [炮制方法] ? ??1.麦麸煨――将麦麸和肉豆蔻同置锅内,用文火加热并适当翻动,至麦麸呈焦黄色,药呈深棕色时取出,筛去麦麸,放凉,用时捣碎.药:麦麸=100:402.滑石粉煨――先炒辅料至灵活状态,加药,翻埋至药呈深棕色并有香气飘逸时取出、用时捣碎.药:滑石粉=100:50 3.面裹煨――面粉加水制成团块,压成薄片,逐个包裹肉豆蔻,或用泛制法包裹3-4层,晒至半干,投入已加滑石粉的热锅中,适当翻动,至面皮呈焦黄色,放凉,剥去面皮.用时捣碎.药:面粉=100:50 [炮制作用] 生品――有滑肠、刺激性,多制用.煨――降低毒副作用.增强了固肠止泻功能.用于心腹胀痛、虚弱冷痢,呕吐,宿食不消等.如四神丸. [炮制研究]1.成分――挥发油 含量降低,特别是其中的毒性成分肉豆蔻醚、黄樟醚等的含量.2.毒性:炮制后降低,毒性大小依次为:生品>滑石粉煨>麦麸煨>面裹煨 诃子??[处方用名] 诃子、诃黎勒、诃子肉、煨诃子、炒诃子、? [来源] 本品为使君科植物诃子Terminalia chebula Retz.或绒毛诃子Terminalia chebula Retz.var.tomentella Kurt的干燥成熟果实. [历史沿革] 现主要有煨制、炒制、蒸制、砂烫制、炒炭制等炮制方法. [炮制方法] 1.诃子肉――药才,去杂质,先净泡,闷润至软,轧开去核,取肉,干燥备用.2.炒诃子肉――用文火炒至深棕色.??3.煨诃子(1)麦麸煨――将麦麸和药同置锅内,用文火加热并适当翻动,至麦麸呈焦黄色,药呈深棕色时取出,筛去麦麸,轧开去核取肉.药:麦麸=100:30 (2)面裹煨――用泛制法包裹3-4层,晒至半干,投入已加河砂的热锅中,适当翻动,至面皮呈焦黄色,放凉,剥去面皮,轧开去核取肉.药:面粉=100:50 [炮制作用] 生品――敛肺利咽作用,用于咽痛失音,肺虚久嗽.炒――缓和酸涩之性,涩肠止泻,温散寒气的作用 ,用于消食化积兼虚寒久泻,久痢,腹痛等.煨――缓和药性,使收敛之性增强,用于老人的久痢脱肛,中焦虚寒性腹泻等症. 木香??[处方用名] 木香、广木香、云木香、煨木香? [来源] 本品为菊科植物木香的干燥根.干燥后撞去粗皮. [历史沿革] 现主要有煨制等炮制方法. [炮制方法] 1.木香――药才,去杂质,先净,闷润至软,切厚片晾干.2.煨木香――取未干燥的木香片,平铺于吸油纸上,一层木香一层纸,如此间隔平铺数层,上下用平坦木板夹住,以绳捆扎实,使木香与吸油纸紧密接触,入烘干室或温度较高处,煨至木香所含挥发油渗透至纸上,取出木香,放凉,备用. [炮制作用] 生品――长于行气止痛,调中.尤脘腹气滞帮痛效果较好.煨――增强实肠止泻作用.可用于脾虚腹泻.